「モロヘイヤとトマトの中華炒め」を調理。モロヘイヤの葉を摘み1cm幅ほどに切り、トマトをくし切りにする。3cm幅に切った豚バラ肉に酒・しょうゆを揉み込み、油をひいたフライパンで炒める。モロヘイヤ・千切りにしたしょうが・水を加え4分ほど蒸し炒めする。トマトと、オイスターソース・酒・しょうゆ・砂糖・こしょうを混ぜ合わせた調味料を加えて炒め、最後に上から白こしょうをふったら完成。
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「しょうが」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月18日放送 14:00 - 14:05 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース・気象情報）
- 去年1年間に輸入された生鮮野菜の量は84万トン余で、前の年より20％以上増えた。天候不順の影響で国産野菜の価格が上昇し、輸入野菜で賄おうという動きが強まったためだとみられる。
- 2026年2月18日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチ（特集）
- 生のしょうが 体をあたためる効果は？という問題を出題。正解は、ほとんどなし。
- 2026年2月18日放送 7:00 - 7:50 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはBiz
- 農畜産業振興機構によると、去年日本が輸入した生鮮野菜の量は2割増えた。国内の野菜が天候不順の影響で値上がりしたことが要因とみられる。
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