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「しょうが」 のテレビ露出情報

「三國流回鍋肉」のレシピを紹介。キャベツは手でちぎり、かたい軸は薄切りにする。ちぎると凹凸ができてタレが染みやすくなる。しょうゆ・甜麺醤・豆板醤・砂糖・酒を混ぜる。三國流回鍋肉は強火で一気に炒める。キャベツは強火で約1分炒め、一度お皿へ移し余熱で火を通す。豚肉も強火で炒め、調味料・炒めた野菜を加え混ぜ合わせたら完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月4日放送 9:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「お店の味の黒酢酢豚」を調理。ボウルで砂糖・穀物酢・レモン汁・水を混ぜて溶かし、黒酢・しょうゆ・たまりじょうゆをあわせる。豚肩ロース肉を5~6ミリ厚さに切って塩・こしょうをし、酒・しょうがの搾り汁・卵・コーンスターチ・片栗粉をもみ込む。衣がはがれないように揚げ焼きにして両面に焼き色をつける。合わせ酢をひと煮立ちさせたら水溶き片栗粉を加え、火を止めてから半量を[…続きを読む]

2026年10月29日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビやってユカ
群馬県沼田市の原田農園。この季節はりんご狩りができて食べ放題。人気なのはりんごアイス作り体験。りんご狩り、アイスづくりなどがついて1750円。ほかにもジャム作りなども体験できる。
埼玉県狭山市の宮野園では来月末まで茶摘み体験(2000円)ができる。ユカちゃんは茶摘みを体験。簡易的にお茶を作る方法を教えてもらう。茶葉をレンジで加熱。手でよく揉みレンジで加熱す[…続きを読む]

2026年10月28日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「ぶりの煮つけ」を作る。ごぼうを切り水にさらしておく。万能ねぎ・しょうがを切る。フライパンに水・砂糖・しょうゆ・酒を加える。ごぼう・しょうがを入れ煮る。ぶりの水気を切って加え煮汁をかけながら煮立てる。落し蓋をして煮る。煮えたら万能ねぎを入れしんなりしたら強めの中火で2分ほど煮る。お皿に盛り付け完成。残った煮汁で「ひじきの炒り煮」を作る。芽ひじきを水で戻し水気[…続きを読む]

2026年10月28日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
「熟したおいしいかぼちゃのヘタの見分け方は?」というかぼちゃクイズが出題。正解は「乾いている」「硬い」「周りがくぼんでいる」。再び「ビビンバ風土鍋ごはん」を調理。湯気が強くなったら1~2分で弱火にして、約12分炊く。ごはんを炊いている間に、砂糖、しょうゆ、にんにく、しょうがの合わせ調味料を牛肉にもみ込み、ほうれん草をラップで包んで2分レンチン。レンチン&水に[…続きを読む]

2026年10月27日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?)
「あさりとベーコンのうどん」のレシピを紹介。ベーコンを3cm長さに切る。しょうがを千切りにする。油揚げを2cm長さに切る。青ねぎを斜め切りにする。冷凍うどんを電子レンジで加熱する。

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