熊谷は、月に1回自然栽培の野菜を育てる方法を教える「みつばちと畑のがっこう」を始めた。ヒロミとギャル曽根はランチの買い出し、チョコプラとホランは畑で農業体験をすることになった。畑ではウスイエンドウが実っていた。コンパニオンプランツという栽培方法で、エンドウと玉ねぎを一緒に育てることで虫が寄ってこない。ランチで使う玉ねぎを収穫した。ヒロミとギャル曽根は、地元食材が手頃な値段で買えるスーパーエブリィビッグデーで買い出し。浜松市は農家の数が全国1位で、じゃがいもや玉ねぎは全国トップクラスの収穫量。鮮魚コーナーでは浜名湖ののりを購入。浜名湖は現存する日本最古の海苔の養殖場で、生海苔の収穫量は日本一。黒はんぺんや置き換え料理用のちくわを購入した。畑では、浜松にUターン移住し熊谷と一緒に畑のがっこうを運営している伊熊さんも手伝った。畑チームがきゅうりとトマトの苗を植えているところにヒロミとギャル曽根が合流し、全員でランチを作り始めた。
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「しらす」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月24日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチみんな！ゴハンだよ
- 「厚揚げピーマン和風そぼろ炒め」、「貝割れ新しょうがしらすあえ」を調理。厚揚げ・ねぎ・ピーマンを切る。豚ひき肉を炒め、半分スペースをあけて厚揚げを炒める。火が通ったらねぎ・ピーマンを加える。だし・オイスターソース・しょうゆ・みりん・砂糖の合わせ調味料を入れて煮たら、水溶き片栗粉でとろみをつける。七味とうがらしをかけてそぼろ炒めが完成。貝割れ菜・新しょうが・塩[…続きを読む]
- 2025年7月20日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
- 昼めし旅（静岡県沼津市）
- 訪れたのは沼津港の目の前に店をかまえる「漁師めし食堂」。看板メニューは「漁師の富士盛り丼」2,200円。沼津のアジやしらすにいくらが山盛りとなっている。
- 2025年7月12日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- 「青空レストラン乾杯セット」の監修を務めるのは日下部羅王さん。千年鯛で作る最後の1品は「千年鯛 木の芽焼き」。千年鯛に塩を振って1時間寝かせる。焼いた千年鯛のアラ・調味料で作った醤油ダレに約30分漬け込む。串に刺して焼き木の芽をのせたら完成。「青空レストラン乾杯セット」は7月16日まで抽せん応募受付中。
- 2025年7月12日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
- チャンハウス究極の二択
- 夏季は900万人以上が訪れる、日本観光の有数エリアの湘南。そのご当地グルメといえばしらす。しらすの用途はパスタやピザなど様々。中でも圧倒的人気のしらすグルメは生しらす丼と釜揚げしらす丼。結局どっちが美味しいのか。生しらす丼は鮮度が命のため、しらすが水揚げされた日限定になる。釜揚げしらす丼は釜で塩ゆでし、水分量が8から9割になるまで冷やす。
- 2025年7月12日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチシューイチトピック
- スタジオトーク。森詩絵里はニセコの温泉について、旅館の権利を侵害しているためまず旅館から損害賠償請求される可能性があるなどとコメントした。田中理恵は納豆について、栄養が満点なのでたくさんの人に食べてほしいなどと話した。
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