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「しらす」 のテレビ露出情報

安重水産という加工業を営む安重さんと出会った。しらすは鮮度を保つために1艘で網を引き、短時間で漁を行う。さらに水揚げ直後に活き締めするので鮮度が抜群。ご飯交渉成立。鮮度の良いしらすは「常陸乃国しらす」としてブランド化されており、直売所でも販売される。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月21日放送 9:55 - 10:10 テレビ朝日
有働由美子の健康案内人!(有働由美子の健康案内人!)
ここからは和食の定番メニューに三大栄養素をちょい足し、骨活メニューを考案。用意したのはさばの味噌煮定食。ビタミンDはさばに豊富に含まれているものの、カルシウム、ビタミンKが不足している。有働由美子は足りないカルシウムとビタミンKをしらすと焼きのりで補充。もともと十分だったビタミンDは日本酒のツマミにとさらにしいたけをプラスした。カルシウム豊富な小松菜をおひた[…続きを読む]

2026年4月14日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅神奈川県茅ヶ崎市
神奈川県茅ヶ崎市でご飯調査。春にとれるしらすは湘南しらすとして販売されている。親の代からミニトマトひと筋という農家を取材した。

2026年4月13日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(ニュース)
きょう、東京・品川区にある八百屋あおばを覗いてみると、いま葉物野菜が安い。白菜(半分)、レタス(1個)が108円。2月下旬以降の雨と気温上昇で生育が進み出荷量が増加。この青果店では去年より約3分の2安くなっている。注目したのは100円を切っている小松菜は1袋86円と去年より約20円安いという。小松菜発祥の地、東京・江戸川区で4代続く小原農園では主に学校給食向[…続きを読む]

2026年4月12日放送 13:27 - 13:30 TBS
四季折々の贈り物(四季折々の贈り物)
いまが旬のしらす。しらすは主にイワシの稚魚でいわしが産卵する春と秋が漁のピークだが、春に穫れるしらすは甘みが強く柔らかいのが特徴。しらす漁は江戸時代に始まったとされ、当時は畳いわしに加工され食べられえていた。神奈川県の茅ヶ崎市でしらす漁を体験した。

2026年4月11日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
土曜はナニする!?日帰りぷらっとりっぷ
岡田圭右と高橋成美が、逗子・葉山エリアを旅する。高橋成美は、2012年の世界フィギュアスケート選手権で銅メダルを獲得した。岡田圭右と高橋成美は、松竹芸能の先輩・後輩。

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