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「しらす」 のテレビ露出情報

増田功さんの朝食作りを紹介。魚の干物は焼く前に水で洗うと、焼いたときに水分が蒸発して身がふっくらするという。また、強火で表面をパリッとさせることがコツ。他にも、静岡名物のわさび漬けをしらすと合わせるなどおかず作りをした。増田さんは、健康のために運動も心がけており、実年齢82歳に対し血管年齢は30歳だという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月24日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「ピカ子流 もち麦☆美サラダ」、「しらすオムレツ」を調理。もち麦の表面をサッと洗い流し、沸騰した湯に入れる。同時に顆粒鶏ガラスープのもとを加え、20分間ゆでる。ミニトマト、きゅうりなどを切る。もち麦をサッと洗い、オリーブ油を混ぜる。塩・黒こしょう・レモン汁・野菜を混ぜる。オリーブ油で1センチ幅に切ったいんげんを炒め、しらす干し・卵・水を合わせる。

2026年8月23日放送 16:30 - 17:25 テレビ朝日
日曜マイチョイス天山コンビが行く!名曲ゆかりのスポット巡り 第3弾
天山コンビが行く名曲ゆかりのスポット巡り。湘南江ノ島で思い出す曲を聞かれ天童よしみは「夏をあきらめて」と答えた。2人は江ノ島のすぐそばに店を構えるヘミングウェイ江ノ島を訪れた。湘南の海を感じながら江ノ島名物である新鮮なしらすなど絶品グルメが味わえる。一行はしらすとアンチョビのピザやもりもり海鮮釜揚げしらす丼などを頂いた。

2026年8月22日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
オー!マイゴッド!(オー!マイゴッド!)
横須賀の平敏丸では一度食べたら戻れないしらすを売っている。富山湾、駿河湾とともに日本三大深湾と言われる相模湾での漁に同行した。朝3時30分に出航し、9時頃には帰ってくる。湘南しらすは神奈川県の名産100選にも認定されているしらすの人気ブランド。しらすがいる地点でしらすを追い込む袖網と捕獲する袋網を張り、船を前進させて袋網にしらすを捕獲していく。海から上がって[…続きを読む]

2026年8月18日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
「焼きdeうどん」を調理。作ったうどんを皿にもりつけ、しらすをふりかけ、作ったタレを添えたら完成。

2026年8月17日放送 10:25 - 11:55 TBS
ひるおびグルメの現場
2Fのフードコート・とと丸食堂にやってくると、店の前には行列ができている。とと丸食堂では海を見ながら、新鮮な海鮮丼を食べることができ、先ほど1Fで紹介した幻の深海魚アブラボウズ丼1958円というのも提供されている。アブラボウズは幻の高級深海魚と呼ばれる魚で脂肪が多く全身トロのような身が特徴となっている。アブラボウズ丼にはお刺身と少し炙ったもの、さらにいくらと[…続きを読む]

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