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「しらす」 のテレビ露出情報
2026年7月9日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP! 日本全国 食の匠の朝ごはん
増田功さんの朝食作りを紹介。魚の干物は焼く前に水で洗うと、焼いたときに水分が蒸発して身がふっくらするという。また、強火で表面をパリッとさせることがコツ。他にも、静岡名物のわさび漬けをしらすと合わせるなどおかず作りをした。増田さんは、健康のために運動も心がけており、実年齢82歳に対し血管年齢は30歳だという。
他にもこんな番組で紹介されています…
2026年10月11日放送 22:00 - 23:28 テレビ東京
今すぐ買える!ビールに合う最強おつまみGP今すぐ買える!ビールに合う最強おつまみGP
世界100カ国以上でしょうゆを販売するキッコーマンでメニュー開発に携わる白根麻由さんはしらすとネギの和風ガーリックトーストを調理。4等分にした食パンそれぞれの真ん中にくぼみを作る。キッコーマンの「サクサクしょうゆ」のオイルをパンに塗っていき、ネギ、しらす、チーズを乗せる。オーブントースターで3分ほど焼き、「サクサクしょうゆ」をかければ完成。
2026年10月10日放送 23:00 - 23:30 NHK総合
Venue101(Venue101)
料理好きのTAKIはしらすと大葉などを使ったペペロンチーノを調理。FUMAがプレゼントしてくれた包丁を披露し、Kに触発されて料理を始めるようになったと語った。隠し味はめんつゆ、白だしだという。スタジオにて&TEAMのメンバーをはじめ、ゲストアーティストたちが実食した。STUの原田は思い入れのある料理に「ウニホーレン」を挙げた。
2026年10月9日放送 12:00 - 13:10 テレビ東京
昼めし旅新米シーズン到来!ご飯が美味しいレシピSP
茨城県鹿嶋市でご飯調査。鹿島灘はまぐりなどの魚介類が豊富に取れ、なかでも名物がしらす。秋シラスは格別の美味しい。
2026年10月8日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?)
「しらすと豆腐のハンバーグ」のレシピを紹介。豆腐をペーパータオルで包んで重石をして30分置く。豆腐・鶏ひき肉・塩・こしょう・釜揚げしらす・パン粉を混ぜる。手にサラダ油をつけて成形する。
2026年10月6日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
やさいの時間里山菜園 有機のチカラ
トラ流時短料理。ピーマン・万願寺トウガラシの葉はシンプルに塩だけで炒め、万願寺トウガラシは素焼きで素材の味を活かす。2種類の葉ネギを切りピーマンを薄切りにし、ボウルに白だし・ごま油・しょうゆ・葉ネギ・ピーマン・しらす・白ごまを混ぜ合わせたら、メインディッシュの「葉ネギとピーマンのサラダ」の完成。葉は果実よりも栄養価が高い。デザートにコリアンダー・ディルを使っ
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