今日伝えたいことは「フライドポテト業界に海外の新興勢力バーガーチェーンが襲来。日本のレベルが爆上がり！」。2022年3月に表参道にWAYBACK BURGERSが上陸。世界38か国、190店舗以上あり、手作り感が売りのお店。クラシックバーガーが看板商品となっている。ポテトは細めで皮付き衣がついたザクザク食感。2023年8月上陸のLil Woody’s Burgers＆Shakesは渋谷のMEGAドン・キホーテの前に出来た。日本を含め6店舗しかない。牧草しか食べていないグラスフェッドビーフを使用している。ポテトはアメリカ産にこだわり皮付きで細めでしっかり揚げたカリカリ食感が特徴。2023年10月、韓国に1430店舗を展開するMOM’S TOUCHが渋谷にオープンした。サイバーガーが大人気のお店で韓国では5億個を売り上げた。ポテトはケイジャンスパイスが施されている。2025年日本に進出予定なのがFIVE GUYS。世界22か国で約1900店舗を展開しアメリカ人が選ぶ好きなバーガーランキング1位の人気店となっている。ハンバーガーのトッピング全15種類が無料となっている。生のじゃがいもから店内調理している。落花生油で香ばしさとコクがUPしている。
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「じゃがいも」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月15日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブ教えて！栗原はるみ先生！
- クリームシチューの作り方。まずじゃがいもを4等分し、かぶやにんじんもカット。鶏肉を炒めてコショウと白ワインを加え、野菜を投入。油が行き渡ったらコンソメスープとローリエを入れ10分ほど煮る。生クリームと牛乳を入れ、ブールマニエを作る。ブールマニエはバターと小麦粉を混ぜ、煮込んだスープを少し入れる。これを鍋に少しずつ入れ、塩コショウで味付けして完成。クリームシチ[…続きを読む]
- 2024年12月14日放送 13:30 - 14:30 テレビ朝日
- 林修の今知りたいでしょ！（日本全国No.1 朝メシGP）
- 山梨県民がよく食べる朝メシ2つ目はほうとう。前日の夜に作ったほうとうを朝食べると味が染み込む。鎌田さんは野菜全般に豊富なカリウムがとれるので心筋梗塞の予防にもつながる、長野県の具だくさん味噌汁と似ていると話した。
- 2024年12月13日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- きのう、47都道府県別生活意識調査2024が発表された。ソニー生命保険が全国の20歳〜59歳の男女4700名にアンケートを実施。「自慢の出身の芸能人」「暮らしやすさ」「食べ物の美味しさ」などの自慢ポイントや「県民あるある」「県民の特徴」「地元のソウルフード」「他の都道府県民にオススメのデートスポット」などを調査。47都道府県の出身芸能人と県民あるあるを紹介。[…続きを読む]
- 2024年12月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！特集
- 街でとん汁に入れる具材について調査すると、多くの人が入れていたのが「ごぼう」。味噌汁にはあまり入れるものではないが、とん汁には必ずと言ってもよいほど入っているレギュラー具材。先程の具材セットを調べてみても、すべての商品にごぼうが入っていた。とん汁にごぼうが入るようになった理由を料理の疑問を科学的に分析する樋口さんに聞くと、タンニンが入っているからだという。タ[…続きを読む]
- 2024年12月12日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜）
- 「根菜のラタトゥイユ」のレシピを紹介。ごぼう・れんこん・じゃがいもを乱切りして水にさらす。にんじんも乱切り、玉ねぎをみじん切り、ブラックオリーブを半分に切る。にんにくを潰す。
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