他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月21日放送　18:00 - 18:56　テレビ朝日

相葉マナブマナブ！旬の産地ごはん

夏のチンジャオロースのレシピを紹介。ピーマンとじゃがいもを細切りにした後、水につける。牛肩ロースをピーマンよりやや太めに切り、塩コショウと水で揉み込み、片栗粉を全体にまぶす。酒・オイスターソース・醤油・砂糖・粗挽きコショウで合わせ調味料を作っておく。フライパンに油をひき、牛肉を炒めて一旦取り出す。じゃがいもを炒め、ピーマンを加え、最後に牛肉と合わせ調味料を入[…続きを読む]

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2025年9月20日放送　8:30 - 9:00　テレビ東京

しまじろうのわお！（しまじろうのわお！）

じゃがいもはポテトサラダやフライドポテトに調理できる。

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2025年9月18日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！野菜売り場で得情報発見

今回は東京スカイツリーの目の前にある「ライフセントラルスクエア押上駅前店」の野菜売り場に密着。約900品目の野菜や果物が並ぶ。「何買ってる？旬のお野菜 馴染みがない野菜 どう調理？」の調査。70代の女性は「そうめんにするのでおくら、長芋」と話した。30代の母と5歳息子の親子はトマト、レタス、おくら、すいかを購入。トマトは1年を通して需要が高く、品揃えが豊富。[…続きを読む]

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2025年9月18日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，関心調査

農水省によると、タマネギは、去年9月に1kg357円だったが、ことしは1kg383円に上がっているという。じゃがいもは例年より15％ほど、人参も12％ほど高くなっている。原因の一つとされているのが、猛暑。主要産地以外の産地の野菜が出回ることが来年の春先まで続く可能性もあるとみられている。

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2025年9月17日放送　21:00 - 21:54　フジテレビ

ホンマでっか！？TV科学で実証！秋グルメの健康効果

GI値は食品が血糖値を上昇させる速度を示す指標で、数値が高いほど太りやすい。じゃがいものほうがさつまいもよりも数値が高い。さつまいもは食後の血糖値上昇が遅く、ダイエット向きだという。焼くとGI値が高くなってしまうため、池田清彦氏は蒸した芋を推奨した。

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