出場者らが調理を開始した。今回のテーマは「斬新＆ワクワク！おうちで絶品カルボナーラ」。ルールは1人前の食材費を1000円以内に抑えること。出場者1人目は会社員で2児の父・竹口潤さん（44）。数多くの自作レシピを編み出してきたパスタ名人。竹口さんは10年前までイタリア料理店を経営していた元プロの料理人。出場者2人目は自動車メーカーの開発エンジニア・今田光彦さん（42）。年間500食以上のパスタを食べている。今田さんは食べるだけにとどまらず1500以上のレシピを開発。出場者3人目は2人の娘を育てる主婦・かなさん（32）。育児や家事の合間にSNSのレシピ投稿に励んでいる。2万人のフォロワーがいる。得意とするのがフライパンひとつで簡単調理・ワンパンパスタ。かなさんが作ったのは「がんばるママのご褒美！ワンパンカルボナーラ」。和のテイストを取り入れたカルボナーラ。長芋のとろろや刻み海苔、ゆずこしょうなどをスーパーで手に入る身近な食材を使ってアレンジした。今田さんが作ったのは「健やかなカルボナーラ」。赤・緑・白のイタリアカラーの鮮やかなカルボナーラ。野菜と鶏肉をたっぷり使い、一般的なカルボナーラと比べてカロリーを控えめにした。竹口さんが作ったのは「新感覚の茶葉ロールカルボナーラ」。気品漂うエレガントなメインディッシュ。ラプサン・スーチョンの茶葉で煮たベーコンの上に、クリーミーなきのこのソースをまとったラザニア生地。料理を作る喜びを知り、自由な発想でやりきった竹口さん渾身の一皿。
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「じゃがいも」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月13日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．（DayDay．）
- 稚魚が豊漁で、例年より安くなっているうなぎ。うな丼のチェーン店ではきょうから、特別メニュー「悪魔盛」を販売。価格は2980円。うなぎ1匹をまるごと使い、付け合せには、巨大だし巻きたまご。総重量は1kg以上。次の土用の丑の日は、7月26日。スーパー「角上魚類」では、土用の丑の日まで今の値段を維持できる見通しだという。今よりお手頃になる可能性もあるという。イオン[…続きを読む]
- 2026年5月12日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ハナコ岡部の沿線安イイね！
- 「東陽町七厘家」を取材。おすすめの安イイメニューはでか盛りの「ラザニア（800円）」。4人前の分量。最も安いメニューは「気まぐれパスタ（350円）」。試食をして「うまい」とコメント。
- 2026年5月10日放送 21:00 - 21:50 NHK総合
- NHKスペシャル物価解剖 ”値上げの正体”に迫る
- 札幌のスーパーでは価格が高めの寿司が売れ筋になっていたが、低価格のプライベートブランド商品のニーズも高まっていた。消費者の変化に合わせて商品の価格の幅を広げていた。全国の中堅・中小スーパーが加盟する組織のプライベートブランド商品開発会議では、これまで国産じゃがいもを使っていたポテトチップスにアメリカ産じゃがいもを加えることで商品を安定的に供給し価格を据え置く[…続きを読む]
- 2026年5月10日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
- 優香のサンデークッキング（優香のサンデークッキング）
- 2品目「クラムチャウダー風クリームスープ」の作り方を紹介。自動調理ポットを使う。野菜を切る。調理ポットに牛乳、野菜、ベーコン、酒蒸ししたアサリ、調味料を入れる。スープモードで調理する。自動で撹拌を行い加熱してくれる。
- 2026年5月9日放送 13:30 - 15:30 テレビ朝日
- ポツンと一軒家和歌山県のポツンと一軒家
- 長永幸男さんは、大阪市から3時間かけて和歌山県の別荘に通っており、2拠点生活をしているという。この集落には人が住んでいないが、畑があるため農家が通っており、長永さんも地元の人から畑を借りて様々な野菜を育てているという。
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