すいかのアーモンドミルクゼリー、すいかの皮の酢じょうゆ漬けを調理。すいかを切って皮から切り離す。アーモンドミルクを耐熱容器に入れて電子レンジに1分かけ、砂糖・粉ゼラチンを入れて混ぜる。残りのアーモンドミルクを加えて粗熱が取れた状態にし、2時間ほど冷蔵庫で冷やし固める。砂糖水を電子レンジに1分かける。別のすいかを切、皮の緑の部分を切り落とし、細切りにする。細切りすいかを容器に入れて、酢・しょうゆ・ごま油を加え、冷蔵庫で一晩漬けたら酢じょうゆ漬けが完成。冷やし固まったゼリーは容器に移し替え、切り分けたすいかを入れ、シロップをかけて完成。
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「すいか」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月26日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，お目覚め脳シャキ！クイズ
- 今日のお目覚め脳シャキ！クイズは「全部に入っているのは何？」で、イラストが3つ描かれている。ヒント1は「甘くて美味しい食べ物」、ヒント2は「しょうかき、あるみかん、せんすいかん」。答えは「フルーツ」で、それぞれに果物の名前が入っているという。
- 2024年6月15日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- サタデーウオッチ9（ニュース）
- 代々木公園でスリランカフェスティバルは開かれた。スリランカ出身の男性は湿気が強くて日本のほうが暑いと話した。きょうは各地で猛暑日になり、新潟・長岡市では35.4℃を観測した。石川・七尾市では避難所のうち冷房設備のない2か所を閉鎖し、冷房設備のある避難所に集約することになった。あすも各地最高気温30℃前後の予想となっている。また大気の状態が不安定になる見込みで[…続きを読む]
- 2024年6月9日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- うまいッ！（オープニング）
- すいかの出荷日本一をほこる熊本県では5～6月にかけてが一番美味しいという新常識が広がっている。きょうは熊本の甘い春すいかを紹介する。その故郷は熊本市の北部・植木町。とびっきりの甘さとしゃりしゃりの食感は地域一丸となって栽培の工夫を重ねてきた努力の賜物。そして後半は産地オススメの料理を紹介。「春すいか」とは4～6月にかけて出荷されるものの総称。仲間から信頼のあ[…続きを読む]
- 2024年5月18日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 北海道・帯広のJICA施設で農業支援の一環として研修が企画された。参加した5人はいずれもパレスチナ暫定自治政府で農業の普及・農家の指導に携わっている。彼らが活動しているのはヨルダン川西岸で、イスラエル軍の攻撃にさらされているガザ地区とは分断されている。オリーブやぶどう、スイカなどの生産が盛んだがここでもイスラエルによる占領が影を落としている。参加者のリーダー[…続きを読む]
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