他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月9日放送　19:00 - 20:54　TBS

坂上＆指原のつぶれない店14人の社長が選ぶ！絶対流行るチェーン店

焼肉ライクで業界に衝撃を与えた、ダイニングイノベーションの西山知義会長。これまで出店した数は2000店舗以上。居酒屋立て直し企画では前代未聞の白いメンチカツを考案した。西山会長が知れば絶対行きたくなるという飲食チェーンは、築地銀だこの佐瀬守男社長、焼肉きんぐの加藤央之も絶賛。すかいらーくグループが240億円で買収して話題になった北九州発のうどんチェーン。

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2025年3月8日放送　16:00 - 16:30　フジテレビ

News αプラス（ニュース）

「資さんうどん」はおよそ50年前に北九州で創業し、地元の人に愛されるソウルフード。サバ節などの旨みある出汁が特徴で、メニューは100種類以上。薬味コーナーでとろろ昆布などが無料でトッピング出来る。北九州を代表する「資さんうどん」は去年10月、すかいらーくHDが買収以降、関西、関東に進出。先月24日、東京・両国に都内1号店をオープンし、都内進出を機に認知度を高[…続きを読む]

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2025年3月7日放送　22:00 - 22:54　テレビ東京

ガイアの夜明け激変！外食サバイバル

九州を拠点に80店舗を展開する「資さんうどん」。創業は1976年。後継者がいなかったこともあり、経営は投資ファンドへ。去年、すかいらーくホールディングスが買収。資さん会長となった崎田さん。この日、工場を視察。資さんとは異なる調理器具を使い、味の再現を目指す。目指すは高品質・低価格の両立。
九州の「資さんうどん」を買収したすかいらーく。今後の展開に当たり、既[…続きを読む]

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2025年3月1日放送　7:59 - 9:25　TBS

サタデープラス従業員が本音ぶっちゃけ 私ならコレ食べるNo.1

ガストの従業員が選んだNo.1は「から好し定食」。店内仕込みのため手間はかかるが、ジューシーでクオリティーの高い一品だという。

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2025年2月25日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！しゃぶ葉に密着

小学生はランチもディナーも1099円。問題「なぜこの安さを実現できる？」。正解は「しゃぶ葉はすかいらーくグループで、計画的に一括で仕入れている」。3000店以上あるすかいらーくグループでは、ガストなど牛肉を使うグループ店が多くあるため、グループ内で計画的に無駄なく使うことができ、上質なお肉を低価格で提供できる。

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