他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月25日放送　7:30 - 10:25　日本テレビ

シューイチ今昔NEWSイッチ

日本の鍋料理を世界に広げる活動をしている料理研究家・安井レイコに話を聞く。江戸時代に庶民に親しまれた鍋はどじょう鍋。現存する日本最古のどじょう料理専門店は浅草にある「駒形どぜう」。さらに江戸時代にはすき焼きも誕生した。肉食が禁止された時代にすきの上で焼いて食べたからすき焼きという説がある。明治元年創業の「太田なわのれん」は今でも昔と同じ作り方で牛鍋を出してい[…続きを読む]

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2026年1月20日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！元祖有名駅弁と全国うまいもの大会に密着

明日は栃木県のバスツアー。とちぎ和牛のすき焼などラインナップを伝えた。

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2026年1月20日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

1月20日は「大寒」で、一年で最も寒さが厳しくなる時期。寒い時期といえば鍋だが、ミツカンによると、外食での鍋喫食機会はコロナ禍で半減したものの、その後回復基調にあるという。また、2023年に比べ、2024年は1人鍋の機会が2倍になっている。今回、栄養満点の1人小鍋を特集する。和食の達人の堀知佐子さんがおすすめする冬の鍋メニューは、すき焼きやちゃんこ鍋など。[…続きを読む]

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2026年1月18日放送　10:30 - 11:45　テレビ朝日

帰れマンデー見っけ隊！！埼玉ローカルチェーン 帰れま10特別編

料亭ファミレス「徳樹庵」で、売上1位を当てないと食べれま店。ほとんどが個室で、客層は女性が7割。埼玉県内に25店舗、群馬県、茨城県、東京都にも展開している。10人以上で、店舗から30分以内の場所なら、無料で送迎してもらえる。メニューは123品。料亭レベルのクオリティで、価格はファミレス並み。売上1位メニューは、「選べる彩御膳」。丼・麺・デザートを選べて、値段[…続きを読む]

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2026年1月16日放送　15:49 - 19:00　TBS

NスタそれNスタが調べてきました！

鍋のシメはご飯派か麺派か道の駅おがわまちで調査。50代の母親と20代の娘の親子は、母親が麺、娘がご飯と分かれた。20代男性と50代の母親は、息子が麺、母親がご飯と分かれた。前の日は息子がうどんで、翌朝残ったスープは母親がご飯と卵でキムチ雑炊にして最後の一滴まで味わい尽くすシメの二刀流。続いて50代の女性は麺派。麺でもヘルシーに白滝でシメるとのこと。またこんに[…続きを読む]

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