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「すじ青のりの天ぷら」 のテレビ露出情報

すじ青のりはかつて四万十川の名産だった。しかし、水温の上昇などで徐々に収穫量が減り、6年前にはついてにゼロになってしまった。そこで、あるスタートアップ企業が乗り出したのがすじ青のりの陸上栽培。生育具合に応じて適した水槽に移動させながら養殖を行っている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月2日放送 18:05 - 18:30 NHK総合
所さん! 事件ですよ所さん! 事件ですよ
すじ青のりはかつて四万十川の名産だった。しかし、水温の上昇などで徐々に収穫量が減り、6年前にはついてにゼロになってしまった。そこで、あるスタートアップ企業が乗り出したのがすじ青のりの陸上栽培。生育具合に応じて適した水槽に移動させながら養殖を行っている。

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