すずきのテレビ情報 | トマトたっぷりスズキのサルティンボッカ | DAIGOも台所〜きょうの献立何にする？〜(2025/06/09(月)13:30)

「すずき」のテレビ露出情報

「トマトたっぷりスズキのサルティンボッカ」の作り方を紹介。すずきにバジルを乗せて生ハムで巻いて小麦粉をふる。フライパンにバージンオリーブ油をひいて、生ハムのつなぎ目を下にして焼く。

2024年7月13日放送　7:30 - 8:00　NHK総合
NHKニュースおはよう日本くらしり: 魚の伝道士・上田勝彦さんがすずきを使ったレシピを紹介。「すずきのフォー」をスタジオで試食した。
2024年7月3日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日
DAIGOも台所〜きょうの献立何にする？〜（DAIGOも台所〜きょうの献立何にする？〜）: 「ピリ辛魚介スープ」のレシピを紹介。あさりは約3％の塩水につけて砂出しをする。すずきの両面に塩・七味唐辛子をふりバージンオリーブ油をかける。ラップを密着させて5分置く。セロリ・玉ねぎを薄切り、パクチーをみじん切り、マッシュルームを3mm厚さに切る。