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「すだち」 のテレビ露出情報

世界で評価される日本のピザ職人の1人本倉裕樹さん。本倉さんのつくるピザはうまみピザ。しいたけのクリームソースがベースでチーズやサバの干物をトッピングするうまみたっぷりの食材で作る日本らしさ全開のピザ。こうした日本のピザ職人について、ダニエレ・カーソンは絶賛している。本倉さんは新作ピザの試作を行っていた。ベースに使うのはバターソース。食材としてはカマスと万願寺唐辛子などを使うという。日本のピザ職人が高評価の分けは四季の旬を詰め込むというアイデアがあるため。創作ピザを試食してもらうとイタリア人は独創性に驚いた様子だった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月16日放送 20:00 - 21:00 フジテレビ
ウワサのお客さま元大関 琴欧洲率いる鳴戸部屋 豪快差し入れBBQ 総重量59kg
元大関 琴欧洲率いる鳴戸部屋。総重量59kgの豪快差し入れBBQが登場。新作ヨーグルトソースがあるという。柚子こしょうが味の決め手。肉との相性バツグン。レシピは番組インスタをチェック。たくあんヨーグルトソースもおいしい。たくあんにクリームチーズをプラス。親方はブルガリア出身だ。ヨーグルト、マヨネーズもいれる。タルタル風ヨーグルトソースが出来上がる。新作ヨーグ[…続きを読む]

2026年10月13日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
X秒後の新世界グルメ新世界2時間SP
馬場裕之が春巻きの皮というお題で、揚げフルーツ春巻きを料理した。
戸髙雄平さんが生ハムというお題で、はるさめと生ハムの酢の物を調理した。馬場裕之があさりというお題で、あさり冷やしはるさめを料理した。
戸髙雄平さんがキムチというお題で、納豆キムチはるさめを調理した。馬場裕之がアーモンドというお題で、アーモンドはるさめを料理した。馬場に、牛しゃぶ肉というお題[…続きを読む]

2026年10月12日放送 15:49 - 18:30 TBS
Nスタ(ニュース)
すだちの国内生産量98%の徳島県。農家の後継者不足や高齢化などにより、すだちの収穫量は20年前から半減している。旭ポンズはすだち不足で3か月半販売休止となった。徳島・神山町では各地から参加者が集まり人手不足の収穫期をサポート。将来のすだち農家の誕生につながることが期待されている。

2026年10月3日放送 19:56 - 21:54 日本テレビ
世界一受けたい授業世界一受けたい授業 今夜発表!都道府県魅力度ランキング
43位、徳島県。バズリ絶景スポットは「阿波の土柱」。ロッキー山脈やチロル地方に並ぶ世界三大土柱の1つ。雨風に削られてできた高さ10m以上の地層が並び、国の天然記念物に指定されており、年間3万人以上が訪れる人気観光地となっている。徳島県の日本一は、すだちやしいたけの生産量。ここで「徳島県は恋愛関係のあることが日本一!それは何?」との問題が出題された。

2026年9月26日放送 19:00 - 21:54 日本テレビ
笑ってコラえて!笑コラ 日本全国 道の駅伝
道の駅 瀬女。ここの道の駅の1位を当てる。木滑なめこは手取川の水を使って栽培した。希少価値が高い。でけえなめこは湯豆腐鍋にもいい。うどんにもいいという。とちもちは有名なお菓子。とちの木の実からできている。堅豆腐は保存食として食べられていた。堅豆腐は刺身で食べると言う人も。ステーキにしてもいい。とちもちは次々に売れ昼過ぎに完売。とちの実ソフトクリームがある。と[…続きを読む]

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