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「月島源平さん」 のテレビ露出情報
2026年1月6日放送 3:00 - 3:30 フジテレビ
スパイストラベラー (スパイストラベラー)
東京・月島にあるスッポン料理&タイ料理店「月島源平」。店主の保坂さんにとってスパイスとは「箱入り娘」。丁寧な扱いが求められることから。
住所: 東京都中央区月島3-11-11
他にもこんな番組で紹介されています…
2026年1月20日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
次に紹介する鍋は「すっぽん」。東京・月島の名店「月島源平」では、すっぽんを丸ごと一匹使った「すっぽん1匹コース」が人気。また、「和食とすっぽん鍋コース」は、すっぽん鍋を一人でも楽しめるという。
2026年1月6日放送 3:00 - 3:30 フジテレビ
スパイストラベラー(スパイストラベラー)
東京・月島にあるスッポン料理&タイ料理店「月島源平」。店主の保坂さんはもともと常連客。先代が引退することを聞き、自ら継承を打診した。しばらくは店や家ですっぽんさばきを勉強した。名物の「牡蠣のパッポンカリー」はカレーに卵とじいためを合わせるなどしたもの。「土鍋カオマンガイ」は国産の大山地鶏、伊賀焼の土鍋などにこだわった一品。
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