「能登牛欧風カレーのディップサンド」レシピ紹介。1．能登牛のすね肉をごろっとカットし、にんにく・しょうが・パイナップルで揉み込んで炒める。赤ワイン・カレー粉・水・フォンドボー（洋風ダシ）・トマトペーストを入れて煮込む。2．能登牛ヒレ肉をフライパンで焼く。3．肉を焼いたフライパンでパンを焼く。チーズ・ステーキ・チーズ・パンの順でサンド。
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「すね肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月2日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル追跡
- 華やかな最先端の街・銀座にコスパ最強の店が続々誕生している。創業1986年の牛庵。名物はA5ランクの神戸牛すき焼きディナー。ランチタイムのお目当てはランチ限定12食の黒毛和牛ハンバーグステーキ（1000円）。牛肉はディナーで使う高級和牛の切り落としを活用。黒毛和牛ハンバーグとサービスステーキのコンボはランチ限定20食（1900円）。
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