他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月21日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタきょうのイチバン

吉野家ホールディングスの売り上げでは、吉野家の売り上げが67％を占めるなか、吉野家HDは、ラーメン事業を拡大する方針を発表した。2029年度には店舗数500店舗、売上高400億円を目標としている。2034年度には、提供食数世界ナンバーワンを目指す。吉野家は全国に1259店舗を展開。店舗の増加率は、前年比2％増にとどまっている。ラーメンは牛丼に比べ単価が高く、[…続きを読む]

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2025年5月20日放送　4:55 - 5:25　フジテレビ

めざましテレビ全部見せNEWS

吉野家HDはラーメン事業への投資を続けてきたが、今後5年で売上高を400億円に引き上げ、店舗を500店舗まで拡大することを目指すとしている。牛丼とは減量が違うことでリスク分散を目指すものであり、海外でのラーメン人気を追い風に2034年には提供食数世界一を目指すという。

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2025年5月19日放送　23:30 - 0:15　フジテレビ

FNN Live News α（ニュース）

渡辺広明は吉野家HDの発表にラーメン事業を買収しそのノウハウが吸収できたはずと答えた。また吉野家は共同仕入れのシナジー効果でコストダウンも狙え、牛肉や紅生姜などを使えばより効果的だという。また業界の多角化が胃袋の争奪戦で勝ち残る手段になると語った。

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2025年5月2日放送　22:00 - 22:54　テレビ東京

ガイアの夜明け絶品メシ！その味を絶やすな

「アトツギレストラン」は運営する吉野家ホールディングスにどんなメリットをもたらすのか。牛丼の吉野家だけで全国に1259店舗ある大企業。他にも「はなまるうどん」やラーメンにも手を広げている。拡大路線の中で、外食文化の底上げは企業としての至上命題。そして生まれたこのプロジェクト、スタッフは藤田さんを含め2人。社内ベンチャーとして武重準さんが発案し、手探りで始めた[…続きを読む]

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2024年11月27日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！グルメの現場

2011年TRY大賞総合6位「せたが屋×THE漁郎」。2007年にニューヨークに進出、世界のラーメンブームの先駆けとなったせたが屋の人気ラーメン「THE 魚郎」。二郎系ラーメンらしい荒々しさを残しながらも、どこかしらにせたが屋らしい気品があるという。ポイントはスープに魚介を使っていること。動物系のコクと魚介の華やかな香りが一体化している。

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