他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月20日放送　21:00 - 21:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW 極！熱愛 あんこ-1グランプリ！極

沖縄県の「ぜんざい」とは、氷あずきのこと。千日のぜんざいは、金時豆を使っている。

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2025年2月3日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！NEWS 旅するエプロン

出雲名物！「くつろぎ和かふぇ甘右衛門」のぜんざいを紹介。ぜんざいはいずも発祥だと言われている。「出雲ぜんざい＆出雲抹茶（1500円）」は大黒様のもなかがついている。5種類のぜんざいをだしているが違うテイストのメニューを提案してほしいという。

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2025年1月8日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！虻ちゃんのこれからベタ旅

虻ちゃんミッション「地元の人おすすめのベタを探せ！」。神門通りは出雲大社まで続く表参道。約700メートルの道には土産店、飲食店が並ぶ観光客に人気のスポット。出雲名物は出雲そば。

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2024年12月27日放送　13:55 - 15:49　TBS

ゴゴスマ（ニュース）

年末年始に知って得する豆知識を紹介。日本検定協会代表理事・齋木由香さんによると、初詣は1月1日の午前中に行くのがもっとも好ましいが、「松の内」の間に行ければいいという。松の内は東日本では7日まで、西日本では15日まで。きれいめな服装で、鳥居の前で一礼、参道は左右に寄って歩くなど参拝前の基本マナーを紹介。神様にお願いする際のポイントは、住所と名前を伝える、神様[…続きを読む]

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2024年12月19日放送　19:33 - 20:18　NHK総合

あしたが変わるトリセツショーじゃがいものトリセツ

じゃがいものでんぷんの粘度はとうもろこしの8倍以上。粒子のサイズが大きいため、その分水を含んで大きく膨らむ。このじゃがいものでんぷんを上手く使いこなせていない人が多い。でんぷんは細胞壁で守られていて、加熱するだけでは細胞壁から出てこない。しかし、すりおろすことで細胞壁が壊れ、でんぷん粒が解き放たれる。また、すりおろすことでメチオナールという成分が多く生成。メ[…続きを読む]

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