他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月30日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．FOCUS

もち麦は水洗いの必要なくそのまま白米に混ぜることができる。白米2合にもち麦を100g入れ、通常より200cc多く水を加える。軽くかき混ぜて白米コースで炊飯すれば良い。もち麦は水分をよく吸うので、混ぜて炊くことでベチャッとなりにくいという。もち麦を15分から20分ゆでて、餃子やサラダ、白玉の代わりにぜんざいに入れるなどのアレンジができる。

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2024年8月13日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！今行きたい！最新イベント特集

「かき氷と一緒に食べるあるものとは？」と出題された。正解は「静岡おでん」だった。静岡市ではかき氷とおでんを交互に食べるのが定番だという。

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2024年3月15日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（石川県 加賀市）

民宿オーナー田中さんのお昼ご飯を見せていただく。今回作るのは「浜入り」という料理。イワシや甘エビなどを塩ゆでし、茹でたお湯は捨てる。さらにこれを乾煎りし水分を飛ばす。こうして作ったのが浜入りだという。これに加え田中さんの昼食はいただきものだというおでんに加えぜんざい。浜入りは酢醤油で食べるのだという。久保田さんもお相伴させていただくことに。

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2024年1月26日放送　21:00 - 21:54　テレビ東京

所さんのそこんトコロ開かずの金庫を開けろ！

榊山家の開かずの金庫に鍵職人・玉置さんが挑んだ。作業開始から1時15分で開錠に成功。中には引き出しと木箱などが入っていた。上に積まれていたのは預金通帳。通帳には榊山さんの父の名前が記されていた。ポーチの中には多数の茶封筒とポチ袋、写真が。ポチ袋の中には昭和58年発行の500円硬貨などが入っていた。木箱を開けてみると、鑑定書と80万円の掛け軸など貴重な品が出て[…続きを読む]

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2024年1月15日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！そらおび

今日は小正月。小正月には小豆粥を食べる。小豆の別名はA赤いダイヤ、B赤い真珠のどちら？正解は赤いダイヤ。小豆は暑さにも寒さにも弱く冷害になると収穫量が激減し、価格が高騰したためそのように呼ばれていたという。小豆には魔除けの力があると信じられ、無病息災を願うごちそうとして小正月に小豆粥を食べる風習があるという。　　

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