他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月1日放送　2:30 - 4:30　NHK総合

究極ガイド2時間でまわる出雲大社

ぜんざいは、神在餅がルーツだという説を紹介。出雲国風土記を紹介。副杜氏の寺田さんにインタビュー。出雲阿国のお墓を紹介。

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2025年12月12日放送　21:00 - 21:58　フジテレビ

ザ・共通テン！（街の人に聞いた覗き見してみたい有名人のキッチン8連発SP！）

財前直見のキッチンを覗き見。一晩水に浸けて柔らかくしたみとり豆ときび砂糖を煮込み、自家製栗の甘露煮と餅を合わせてぜんざいを作った。

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2025年11月8日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダ（中継）

兵庫県丹波市から中継。紹介するのは丹波市を誇る高級食材の小豆。丹波黒さや大納言小豆と言い、東中地域でしかできない在来種の貴重な小豆。最高級の品種と言われている。300年以上前から作られ、皇室に納めさせてもらっているという。濱田崇裕が収穫体験。収穫後に天日干しにして中を出す。普通の小豆よりも大粒で形も四角い。より美味しく食べてもらうために小豆料理を作ってもらっ[…続きを読む]

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2025年5月11日放送　7:30 - 10:25　日本テレビ

シューイチ今昔NEWSイッチ

アイスクリームの歴史を調査、アイスクリーム専門家のアイスマン福留さんが紹介する。日本のアイスクリームの始まりは明治2年、横浜の馬車道通りで初めて販売されたが今の金額で6000～8000円と高額で当時は冷やすことにコストがかかりアメリカボストンから船にのせて氷を運んでいたという。大正時代半ばにはアイス製造が工業化、アイスが家庭で食べられるようになった。昭和30[…続きを読む]

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2025年4月16日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！いろどりプラス

紹介したカフェは5月から給食の予約枠を増やしていくという、などと伝えた。

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