他にもこんな番組で紹介されています…

2023年12月31日放送　7:30 - 9:00　テレビ朝日

1泊家族（1泊家族）

中根さんの家は4LDK、虫が多すぎるため蚊帳がないと寝られない。全国でも有数の降水量が多い地域の熊野古道。一般的な家は雨漏りしないよう瓦などの屋根材の下に防水シートが敷かれているが、中根さんが住む古民家は瓦の下が土と木の皮。そのため、雨が続くと土が柔らかくなり瓦が滑って崩壊してしまう。それを防ぐために真夏でも薪ストーブを焚いて屋根を乾燥させなくてはいけないと[…続きを読む]

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2023年11月11日放送　21:00 - 21:54　日本テレビ

1億3000万人のSHOWチャンネル全国ヘッドライン 今食べるべきカレーSP

ネパール民族料理「アーガン」はネパールカレーが味わえる店。ネパールカレーの特徴は汁気があまりないこと。食材に合わせてスパイスを使い分けている。あっさりしているのもネパールカレーの特徴。お米はネパールの伝統食である干し米。ネパールの伝統的な主食にはそばがきもある。

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2023年9月2日放送　14:30 - 15:30　テレビ朝日

隣のブラボー様衝撃夢ハウスSP

住めば都！衝撃夢ハウスを紹介。3つ目は「世界遺産・熊野古道 格安？万円古民家」。中根さんは山伏になる夢を叶えるために移住してきた。副業で始めた蕎麦屋は自宅前の古民家を改装してつくった。蕎麦屋は連日予約でいっぱいだという。

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2023年6月28日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（埼玉県行田市）

埼玉県行田市のそば店「田丸屋」でまかないを見せてもらった。開花丼は豚ロース肉と玉ねぎをそばつゆで煮込んで卵でとじ、強火で固めてふわふわの玉子丼に。店では出さない裏メニューで、夜に向けた仕込みにスタミナをつけるためよく作っているという。乱切りのナスをごま油で素揚げにした田楽は、そばの実を味噌に加えたそば味噌をかけていただく。他には粗びきのそば粉に湯を加えて練っ[…続きを読む]

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