そばぜんざいのテレビ情報 | 第5位日本橋そばの名店室町砂場 | ZIP！(2025/02/26(水)05:50)

「そばぜんざい」のテレビ露出情報

第5位は明治2年創業・そばの名店「室町砂場」。天ざる、天もり発祥の店とも言われる由緒正しき店。「そばぜんざい（990円）」はぜんざいを更科そばに贅沢にかけた一品。

2024年3月15日放送　20:00 - 21:48　テレビ朝日
マツコ＆有吉かりそめ天国マツコに捧げるあんこ調査第2弾: 老舗蕎麦店「室町砂場」の「そばぜんざい」は打ちたての蕎麦の上にこしあんがたっぷりと乗った一品。北海道・十勝産の小豆を2時間炊き込み、皮の周りにうま味成分が残るため職人が手作業でこしていく。こしあんに合わせるのは雑味が少なくあんこと相性が良い更科そば。