鹿児島県指宿市「そら豆」は今が旬。指宿は日照時間が長く冬でも温暖な気候で、火山灰を含む栄養豊富な土壌で栽培され大粒かつ甘みが凝縮。香りも抜群。ご飯といっしょに炊き上げて豆ご飯にして食べると美味しい。豆の甘みとホクホク感を楽しめる。九州の甘い醤油をかけても美味しい。鹿児島はそら豆の生産量で圧倒的1位、指宿は中でもトップクラス。
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「そら豆」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月14日放送 21:58 - 22:52 フジテレビ
- タイムレスマン空腹状態で2択クイズ 正解すれば高級フレンチ
- フレンチ6品コースの1品目。車海老と蛤、春野菜の上にムース状にしたホワイトアスパラガスをかけた前菜。東京都在住の20代・30代に聞いたクイズ。Q喉が渇いた時に飲むのは？水orお茶。timeleszと坂上の9人のうち、水派6人、お茶派3人に分かれた。議論の結果、多数派の水を選択。正解は水。全体の58％が水と答えた。前菜を全員が実食。
- 2026年6月25日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDaysかぐわしき都内の迷宮 路地裏の名店探し in神楽坂
- 渡辺正行は神楽坂の路地裏を散策。「平井商店」は主に神楽坂の飲食店へ野菜や果物を卸している。根セロリはセリ科の根菜で食物繊維・ビタミンCなどが豊富。ヨーロッパではサラダや焼いて食べることが多い。渡辺はマンゴスチンなどを試食させてもらった。
- 2026年6月25日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（東京都伊豆大島）
- ザブングル加藤は池田さんの家を訪れご飯作りを拝見し赤イカのホイル焼きやくさやなどを作った。作った料理を試食し「止まらないです」などと話した。ご厚意で試食させてもらったザブングル加藤は「すごくいいですね」などと話した。
- 2026年6月21日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブ農家さんにマナブ！今こそ食べたい絶品そら豆レシピ！
- 完成したそら豆の冷製ポタージュを味わった。
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