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「そら豆」 のテレビ露出情報

料理人の野村友里さんはヴァッレ・ダオスタ州の標高1300mにある村でベレイ姉妹と出会った。姉妹は不純物が取り除かれて保存がきくすましバター、ハーブをきかせた生ソーセージ、トマトピューレ、冷凍保存しておいたそら豆などを使ったスープを振る舞った。野村さんによると、パン、パスタ、肉など様々な食感が楽しめるという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月23日放送 19:54 - 20:56 テレビ朝日
ポツンと一軒家静岡県のポツンと一軒家
静岡県のポツンと一軒家を訪ね、信幸さんに話を聞いた。信幸さんは猪肉と畑の野菜、自家製調味料で回鍋肉を作った。メニューに加えるかどうか家族に試食してもらった。猪肉の燻製は筋が硬く、下処理が課題だった。信幸さんはほうちんろう開店時の一番弟子・佐野さんに会いに行った。佐野さんは独立して中華料理店を開いていたが10年前に閉店した。信幸さんは佐野さんから各種120枚の[…続きを読む]

2026年8月14日放送 21:58 - 22:52 フジテレビ
タイムレスマン空腹状態で2択クイズ 正解すれば高級フレンチ
フレンチ6品コースの1品目。車海老と蛤、春野菜の上にムース状にしたホワイトアスパラガスをかけた前菜。東京都在住の20代・30代に聞いたクイズ。Q喉が渇いた時に飲むのは?水orお茶。timeleszと坂上の9人のうち、水派6人、お茶派3人に分かれた。議論の結果、多数派の水を選択。正解は水。全体の58%が水と答えた。前菜を全員が実食。

2026年6月25日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDaysかぐわしき都内の迷宮 路地裏の名店探し in神楽坂
渡辺正行は神楽坂の路地裏を散策。「平井商店」は主に神楽坂の飲食店へ野菜や果物を卸している。根セロリはセリ科の根菜で食物繊維・ビタミンCなどが豊富。ヨーロッパではサラダや焼いて食べることが多い。渡辺はマンゴスチンなどを試食させてもらった。

2026年6月25日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(東京都伊豆大島)
ザブングル加藤は池田さんの家を訪れご飯作りを拝見し赤イカのホイル焼きやくさやなどを作った。作った料理を試食し「止まらないです」などと話した。ご厚意で試食させてもらったザブングル加藤は「すごくいいですね」などと話した。

2026年6月21日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
相葉マナブ農家さんにマナブ!今こそ食べたい絶品そら豆レシピ!
亘さんの農業の師匠・直行さんの妻・理恵さんにそら豆のグラタンを教えてもらう。バターで鶏肉を炒め、塩コショウを加える。薄切りにした玉ねぎを入れ、小麦粉をまぶして混ぜる。牛乳、白だしを加え、茹でたそら豆を混ぜる。耐熱皿に移し、チーズをのせたらオーブントースターで4分焼く。途中、長女の彩花さんと孫の理央人くん、穂乃花ちゃんが登場した。

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