他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月17日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜）

「鯛のカルパッチョ バルサミコ風味」の作り方を紹介。たいの刺身を皿に並べて塩とこしょう、レモン汁、バージンオリーブ油をかける。ドレッシングを和えた野菜、ベビーリーフを乗せてドレッシングをかけたら完成。

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2025年3月13日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理大原千鶴のこれから楽しむ大人時間

「たこ＆たいの紅白ちらし」を調理。基本のすし飯に白ごまをかけて青じそをのせる。刺し身・すだちをのせ、塩をかけて完成。最後に梅肉をのせて完成。

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2025年2月18日放送　16:05 - 17:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン蔵出しセレクション

NHKに残された映像から日本ならではの風物詩をたどる。きょうのテーマは「ひな祭り」。NHKのアーカイブスに残っていた昭和30年代・40年代のひな祭りの様子を撮影した映像を紹介。映像ではお雛様を販売している様子や飴細工を使ったお菓子などが紹介。昭和40年代の長野・北相木村のひな祭りの前日にひし餅をする様子を撮影した映像が紹介された。

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2025年1月30日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

ひるまえほっとかんたんごはん

白身魚ときのこの蒸しソテーを作る。たいは塩をまぶし20分置き水気を切る。マッシュルームはスライス。フライパンにオリーブ油・にんにく・マッシュルーム・ぶなしめじ・ベーコン・ミニトマト・塩を入れて炒めて取り出す。同じフライパンにオリーブ油をひきたらを入れて蒸し焼きにする。

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2024年11月26日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，全力TIMEライン

帝国データバンクによると大手コンビニ、百貨店など110社が販売する来年のおせちの平均価格は2万7826円（前年比＋360円）。値上がりは3年連続で、3年前と比べると2600円以上値上がりしている。去年よりも「ぶり」が20％、「たい」と「たこ」は10％上昇したほか、円安の影響で輸入牛肉も価格が上がっている。一方豊漁の「いせえび」が15％、「ずわいがに」は8％値[…続きを読む]

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