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「たけのこ」 のテレビ露出情報

神奈川県川崎市の「宝来軒 三代目」は、「チャーハン」、「ギョーザ」、「中華丼」など町中華定番の人気メニューがある中で、体が疲れていたり風邪気味の時に食べると元気になるという。にんにくを一気に10片以上使用。たまねぎ、にんじん、たけのこ、キクラゲ、ニラを一緒に炒め、豚バラ肉を投入。そこに鶏と豚で出汁をとったスープを加え、自家製おろしにんにくをさらに加える。麺にもこだわりがあり、うどん粉にかん水を入れて作った麺。最後の仕上げに一味を振りかけて「大蒜ラーメン」の完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月4日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!(ニュース)
食費を抑える!1週間作り置きレシピ。料理家のりなてぃさんに1週間のカンタン作り置きレシピを教えてもらう。今回りなてぃさんが教えてくれる1週間作り置きレシピの献立を紹介。旬の食材を使ったものや作り置きの効率を考えたものなどこれを知っておけば1週間のレシピは困らない。そして、今回買い出しした食材は2人分で約2800円。
月曜日は新玉と新じゃがの塩煮込み。まずは[…続きを読む]

2026年4月28日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
ありえへん∞世界茨城人&埼玉人&神奈川人&静岡人&宮城人&青森人 秘生態調査
東伊豆町は東京駅から特急「踊り子」で約2時間20分。中華ふるさとのチャーハンには肉野菜炒めがかかっている。味付けは醤油と中華スープ。坂田さんは息子たちに技を教え伝統の味を守っている。肉チャーハンは各店によって味が全然違うという。

2026年4月28日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本ほっとジャーニー
福岡県香春町で地元の保育所の子どもたちがたけのこ掘りに挑戦した。

2026年4月28日放送 1:27 - 1:50 NHK総合
うまいッ!(うまいッ!)
山崎さんが調理した「春野菜の”卵とじ”」を、中野アナが食べた。

2026年4月27日放送 19:00 - 20:40 テレビ朝日
帰れマンデー見っけ隊!!春の南房総ゆかりの地ひとり旅
千葉・南房総を旅している美女スターは誰かというクイズを出題。道の駅富楽里とみやまは、南房総の物産品やグルメが楽しめる。川名食品の玉子巻きは、厚焼き玉子で巻いた太巻き寿司。道の駅富楽里とみやまの2階には、フードコートがある。さんが焼きは、魚のすり身を焼いた漁師料理。Kondo Farmは、近藤牧場の直営ショップ。
美女スターが茂八寿司を訪れ、田舎寿司を食べた[…続きを読む]

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