安く食べられる日が来るかも！？ウナギを救う「新しい養殖技術」を取材した。7月24日と8月5日は、土用の丑の日だが気になるのは高騰するうなぎの価格。総務省の統計によると東京23区の平均小売価格は年々上昇しているが新しい養殖技術が開発されたという。うなぎの全国生産量の約20％を占める愛知県西尾市一色町に向かった。新技術によるうなぎは通常の1．5倍で白い粉末大豆イソフラボンでうなぎを巨大化させるという。胚芽に含まれる成分の一種で生活習慣病予防や美肌効果があるといわれている。女性ホルモンに似た作用があり通常の養殖ではストレスから9割以上がオスになるが大豆イソフラボンを食べさせるとオスとメスの割合が逆転し、9割以上がメスになることを愛知県水産試験場が発見した。メスはオスと比べ大きくなりやすく、身が柔らかいため高品質なウナギの量産が可能になる。ネット通販で全国に販売予定で、早ければ今年秋口以降から販売予定ということ。
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「たこ焼き」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月26日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW 極！ヒミツのOSAKA 極
- 2024年に大阪を訪れた外国人旅行者は1464万人で、世界の都市の外国人訪問者数で6位となった。ぶらっくさむらいが駒川で、英語で通行人に「長居公園」への行き方を聞いた。
- 2025年6月24日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅房総グルメ祭り！
- 「山正丸」の船長夫婦がご飯作りを披露。たこ焼きは奥さんの定番で、「ヘルメスとんかつソース」を故郷の大阪から取り寄せる、粉に炭酸水を入れて溶く、刻んだこんにゃくを加えるなどこだわっている。紅生姜も刻んで加える。
- 2025年6月19日放送 23:15 - 0:15 テレビ朝日
- アメトーーク！テレビじゃ出来なかった楽しいだけのトーーク
- とにかく明るい安村が、藤本敏史にたこ焼きパーティーに呼ばれたが何も用意されておらず、買い出しに行くことになったが、パーティー自体は楽しかったと語った。藤本敏史の自宅で行われた、たこ焼きパーティーの映像を紹介。
- 2025年6月18日放送 23:15 - 23:45 テレビ朝日
- かまいガチちょうど5kg太るねん1時間SP 延長戦
- 続いてはFinalステージへ。移動中の車内ではtimeleszの居酒屋愛が明らかに。鳥貴族で好きなメニューや1stステージの手応えについて話した。ぽっちゃりチームの関はなるおの先輩・サンドウィッチマン伊達からの伝言「食べなかったらコロッケの番組クビにする」を伝えた。
山内同期チームがジムへ行くと竹内涼真の姿が。竹内涼真の熱血指導のもと汗を流すことに。未公開[…続きを読む] - 2025年6月12日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays人情と食い倒れのまち大阪・外国人ふれあい旅
- 春香クリスティーンは「コナモンミュージアム」を訪れた。アメリカから仕事で来日したセシルさんはかに道楽「かにまん」がお気に入りだという。「たこ家 道頓堀 コナモンミュージアム店」でたこ焼き作り体験をしてもらった。セシルさんは「ホームパーティーでやったら絶対楽しい」と話した。
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