式根島の幻のひんやり芋スイーツを紹介する。式根島は高速船で東京から3時間。日本一水がきれいな海水浴場に認定されている。天然温泉もある。コンビニやスーパーはない。食品などを扱う商店が3軒ある。たたき丸は式根島のソウルフードだ。あめりか芋は、稲作ができない島の貴重な食料源だった。くりい～もがおいしいという。あめりか芋に砂糖・チーズを加えたペーストだ。
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「たたき丸」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月4日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーントクシュ～ン
- 東京・竹芝桟橋で待ち合わせしたのは大畠順子さん。100を超える島を訪れている島旅の達人。今回初心者にぜひという式根島を案内してくれる。伊豆諸島の式根島は年間2万人が訪れる人気の観光地。大畠さんによると大海原を航海して非日常感があったり、島が見えてきたときの感動があるという。ジェット船で3時間で到着。早速ウミガメを間近で見れた。島に着いたらまず高い所を目指すの[…続きを読む]
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