山梨県のほうとうは甲州味噌を使った味噌ベースが基本となっている。群馬のおっきりこみは粉末だしと醤油ベースが基本となっている。群馬は山梨県より醤油の普及が早かったため醤油ベースでおっきりこみを味わうようになったという。
住所： 群馬県富岡市下黒岩595
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「たちばな源氏庵」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年8月6日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
- なりゆき街道旅世界遺産の街！富岡の周辺を巡る旅
- たちばな源氏庵は、上州名物おっきりこみをはじめとしたうどん・そばが人気のお店。大橋卓弥は、常田真太郎がレコーディングをお願いして、音源を知り合いのプロデューサーに売り込んでいって僕の曲だけひっかかって一緒にやっているのと聞かれそうだと答えて一緒にやることになったからと言われたなどとスキマスイッチの結成秘話を話した。スキマスイッチという名前は、目についた響きの[…続きを読む]
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