JA全農たまごによると都内での卵Mサイズ1kgの卸売価格は180円まで下がっているという。東京都内のスーパーでは卵の価格が去年10月は税込み268円だったのが、きのうは税込み208円まで下がっている。専門家の信岡誠治氏は外食メニューなどから卵料理が無くなってから復活していないことや、卵の買い控えが影響しているのではないかと見ている。その一方で鳥インフルエンザの今後の流行には警戒が必要となる。
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