他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月27日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理（きょうの料理）

「鶏肉のレモンクリームソース」の作り方。米油で鶏モモ肉を身の方から焼く。皮目を下にして10～15分ほど火を通す。ひっくり返し、火を止めて10分間おく。鍋でバター、たまねぎを入れて弱火で15分ほど炒め、白ワインを3分の1になるまで7～10分煮詰める。生クリームを入れて中火にして温まったら弱火にし、混ぜながら5～7分煮る。ソースを濾して、レモン汁を加えてソースの[…続きを読む]

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2024年6月23日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

男子ごはん＃836 本格バターチキンカレー

バターチキンカレーの作り方。たまねぎはみじん切りに、にんにくも同様に。これらをバターで炒め、鶏もも肉をカット。鶏もも肉は塩で揉み込んでたまねぎなどと炒める。トマトの水煮缶を加え加熱。ターメリックライスはご飯にバターを入れターメリックパウダーを混ぜる。カレーにガラムマサラ・クミンパウダー・コリアンダーパウダーと生クリームを混ぜる。塩を適量加えバターを最後に加え[…続きを読む]

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2024年6月20日放送　18:25 - 21:54　テレビ東京

有吉×ナゼそこ？“秘境食堂vs北関東（秘）行列グルメ対決”合体52連発SP北関東 行列グルメ対決

行列客に絶品グルメを聞き込み。 ライダーの倉掛さんとイチオシの茨城・大子町の山奥にある名店「天空山荘 かくれ里 庄の家」を訪れた。奥久慈しゃも親子丼を味わった。

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2024年6月20日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

ひるまえほっとかんたんごはん

レモンクリームチキンカレーを作る。たまねぎは大きめに切る。鶏もも肉はおおきめの一口大に切り塩をふりなじませる。フライパンに植物油をひき鶏もも肉・たまねぎを入れて焼く。白ワイン・バター・小麦粉・カレー粉・牛乳・生クリームを入れて煮る。

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2024年6月18日放送　15:10 - 15:55　NHK総合

午後LIVE ニュースーンネットdeアラカルト

「ねとあらワールド」の王様が、ネットコンテンツを紹介する。今回のクエストは「夏にピッタリな料理をつくれるネットコンテンツを探しだせ」。シュンヤは料理の国に到着した。手話キッチンより「手話でレシピを！トムヤムクン風ピリ辛スープ」のレシピを紹介。料理人・藤林恭兵さんが教える。スープのベース作り。材料は水・顆粒チキンスープの素・生姜。それらを鍋に入れる。ライムも加[…続きを読む]

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