他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月21日放送　18:05 - 18:34　NHK総合

所さん！ 事件ですよ（所さん！ 事件ですよ）

鉄を多く含む肉は1位は牛肉、2位は豚肉、3位は鶏肉。鉄鍋で沸かしたお湯ににんじん・たまねぎ・おろしにんにく・固形スープの素を投入。具は炒めずに水から煮る。鶏ひき肉・ケチャップ・酢を加える。酢は全体量の3％以下であれば酸っぱさを感じない。牛肉・じゃがいもを加える。火を止めてルーを溶かし5分ほど煮る。
カレー1人前（200g）に含まれる鉄分は鉄鍋+ケチャップ+[…続きを読む]

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2026年3月21日放送　8:15 - 9:00　NHK総合

チコちゃんに叱られる！（チコちゃんに叱られる！）

チコちゃんが「なんでチューリップは球根で植えるの？」と聞いた。正解は種だと5年とか6年かかるから。チューリップを種から育てると1年目に小さな球根を作りその球根が大きくなり5年目に初めて花を咲かせる。球根から植えると5か月で花が咲く。球根は根、茎と花、栄養分をため込んだりん片から出来ていてたまねぎも同じ構造。じゃがいもやれんこんは茎が大きくなった球根で、さつま[…続きを読む]

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2026年3月21日放送　5:10 - 5:35　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

南関あげを使った、南関あげ丼を紹介。鈴之助が、南関あげ丼を食べた。

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2026年3月19日放送　2:55 - 3:05　NHK総合

10分で巡るふるさとの鉄道（10分で巡るふるさとの鉄道）

函館本線の営業キロは北海道最長の458.4km。北海道んほ玄関口・函館駅、最盛期の1973年には約500万人が青函連絡船を利用。船は貨車をそのままのせることができた。この路線では様々な北の味覚を楽しめる。森駅では名物のいかめし、長万部駅ではかにめし、戦後まもないころ毛ガニをゆでて売ったのがはじまりとされる。石北本線、1972年に登場したのは特急オホーツク、食[…続きを読む]

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2026年3月17日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！街録ZIP！リアルレビュー

「同じ下処理ポテトサラダ」。ジャガイモは皮付きで半分に、にんじんも皮付きで縦半分に、たまねぎも半分。さらに加熱できるポリ袋に入れる。耐熱容器へ入れて電子レンジで加熱。粗熱がトレたら叩きやすいものでつぶす。ポリ袋のまま綿棒などで叩いてつぶす。あとはハムや塩、こしょうを加えてもむだけ。通常約40分かかるが約10分で完成。

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