ブロッコリーとカリフラワーが裁判で争っている。ブロッコリーとカリフラワーは形状は似ているが味や栄養などは異なる。その結果としてカリフラワーは献立からの不採用、陳列棚からの排除などの野菜的苦痛を受けていると主張。活躍していたテレビ出演の場もブロッコリーに奪われたと訴えている。一方、ブロッコリーは、ブロッコリーが活躍の場を奪ったのではなくカリフラワーの人気が落ちたと主張。ブロッコリーは子どもの成長に欲しい主な栄養素5つ（ビタミンC、ビタミンK、たんぱく質、鉄、β-カロテン）すべてでカリフラワーに優っている。ただし、これは茹でてしまった場合、ビタミンC含有量はカリフラワーと変わらなくなる。カリフラワーは証人としてロマネスコを呼んだ。ロマネスコは品種改良で生まれたカリフラワーの一種。しかし、イタリアン・ブロッコリーという名前で売られている。ブロッコリーは消費量・生産量の増加などの理由から2026年度「特定野菜」から格上げされ「指定野菜」になる。カリフラワーは「どうせ自分はブロッコリーのまがい物だ」と僻む。そんなカリフラワーに、ブロッコリーは「煮込んでも崩れにくくスパイスの味がのりやすい」「食べごたえのある繊維質がベジタリアンに人気」「中国やインドではブロッコリーより人気」といった長所があると励ました。傍聴人に紛れ込んでいた平野レミがブロッコリーとカリフラワーを使った料理「ブロカリ ラブリーパラダイス」を紹介。すると、場は丸く収まった。
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「たんぱく質」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月14日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
- 種から植えるTVまだまだやるよ タネウエ研修旅行 in北海道
- 「星野リゾート トマム」では牧場で搾乳したミルクを使ってモッツァレラチーズ作りに挑戦。牛の乳のたんぱく質を固めたカードに塩を入れたお湯を注ぎ、30秒ほど放置してチーズを程よく溶かしたら、お湯が熱いうちに練っていく。十分に練ったらツルツルした表面を探して絞るように成形したら完成。一行は自作したモッツァレラチーズを試食して「美味しい」などとコメントした。
- 2025年9月5日放送 10:10 - 11:00 NHK総合
- キャッチ！世界のトップニュース＠ソウル
- 韓国では昔から猛暑の時期にはスタミナ料理を食べる習慣がある。伝統的に食べられてきたのが犬の肉。町にはポシンタンという犬の肉を使った鍋料理を扱う店がある。しかし、近年の動物愛護の意識の高まりから犬を食用とすることに反対する声が増えている。そして、去年1月の国会で犬食禁止法が可決され、2027年2月からは犬肉を食べることが禁止される。こうした中、犬肉にかわり、ス[…続きを読む]
- 2025年9月4日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビOH！めざめエンタNOW
- 朝食でのたんぱく質摂取を啓発する朝たんぱく協会の設立発表会に、若槻千夏と庄司智春がゲストとして登壇。庄司智春が自身の朝ごはんを公開した。若槻千夏は40代になって背中ギックリになってしまい動けなくなったことを話した。
- 2025年9月1日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！医者の自宅 調査 体・肌にいい生活
- 齋藤先生の朝の食卓では「MCTオイル」が使われていた。MCTオイルは普通のオイルと吸収経路が異なり、糖質に関係なく脂質を燃やしてくれるという。MCTオイルは無味無臭なので、食卓ではあらゆる料理にかけているとのこと。また齋藤先生の好物の納豆もチャーハンなど様々なアレンジで食卓に取り入れているという。
- 2025年8月27日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！？よミトく！
- 「感覚の異常」対策正しいものは？水で冷やす。氷水で冷やすのは、やりすぎると血流を悪くする可能性があるので、やり過ぎは注意。足を上げて寝るのも良いそう。心臓より高い位置にすることで、脚にたまった古い血液やリンパの流れを良くしてくれる。また「バーニングフィート症候群」が頻繁に起きる場合は糖尿病の腎不全のサインの可能性もあるので、注意が必要。予防として考えられるの[…続きを読む]
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