他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月7日放送　10:30 - 11:25　日本テレビ

オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）

キッチンペーパーを使って、鶏肉の筋を抜き取るという。キッチンペーパーで筋をつまみ、包丁でこすりながら抜き取る。鶏肉は塩をまぶし一度焼く。ネギも焼く。焦げは調味料だという。しいたけにもポイントがある。軸は手で取れば傘に軸が残らない。鶏のつみれをつくる。鶏肉をぱさつかせないためには長いもを使う。とろろをまぜるという。鶏もも肉200gにとろろは60g。おろししょう[…続きを読む]

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2024年12月2日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．ナゼ？ナゼ？

『じゃらん』おでんに必ず入れる具材ランキングが紹介された。関東エリアでは1位：大根 2位：たまご 3位：白はんぺん 4位：ちくわぶ 5位：もち巾着となり、関西エリアでは1位：大根 2位：たまご 3位：厚揚げ 4位：じゃがいも 5位：牛すじ串となっている。

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2024年11月22日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

ひるまえほっといま旬市場

だいこんの見極めポイントはつやつやしている・ハリがある・表面がしわしわしていないもの。おすすめ料理はだいこんと卵の甘辛煮・だいこんのごま塩炒め。

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2024年11月21日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！ZIP！特集

おいしい炊き込みご飯を作るプロのテクニックを調査。おこん店主・小柳津大介さんが教えてくれた黄金比は「生米10、水10、調味液1」。「アボカドとエビマヨの炊き込みご飯」（米、アボカド、エビマヨ、昆布だし、白だし）、「ぶりと大根の炊き込みご飯」（米、しょうゆ漬けしたぶり、だいこん、ねぎ、めんつゆ）。

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2024年9月4日放送　8:00 - 9:55　テレビ朝日

羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）

台風10号の大雨の影響で野菜は値上がりしている。また、物流ストップの影響でブロッコリーが値上がりしている。さらに、猛暑の影響でトマト・だいこんが値上がりしている。新米の価格についてアキダイ社長は「今後も高値が続く」と話した。

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