農林水産省は、今月6日から8日までのキャベツや白菜などの8品目の野菜のスーパーなどでの平均価格を調査し、きのう発表した。それによると、主な産地で先月雨が少なかったことなどによる影響で、キャベツは1キロあたり534円で平年のおよそ3．2倍、白菜は2．1倍、レタスはおよそ1．8倍、大根はおよそ1．7倍などとなっている。今後の見通しについては、今月いっぱいは平年よりも高い傾向が続くとみられるとしている。こうした中、野菜や花の種などの開発や生産を行うメーカーでは、気候の変化に対応できる新しい品種の開発を続けている。メーカーによると新しい品種の開発は、病気への強さ、形や味の良さなどに応じて交配を重ねたうえで、国内外での試験的な栽培を経て、通常10年ほどかけて行われるという。去年からことしにかけては、厳しさを増す夏の暑さなどに強く、安定した量を収穫できるミニトマトや、暖冬でも必要以上に大きく成長せず、形を保ちやすいといった特徴を持つ白菜などの種の販売を始めた。
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「だいこん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月24日放送 19:30 - 20:42 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜冬の鍋スペシャル
- 準決勝で勝利した3人が決勝に挑んだ。決勝は「100年後にも残したい！新ご当地鍋」がテーマ。1人前の食材費は1000円以内。木村隆志さん、中島勇貴さん、工藤明美さんは1か月かけて準備をしてきた。木村さんは意伝坊みそのスープ、中島さんはあご（トビウオ）のスープ、工藤さんは比内地鶏のスープで勝負。中島さんは「鳥取まるごとフォンデュ風とろろ鍋」を作った。砂丘に見立て[…続きを読む]
- 2025年12月20日放送 8:30 - 9:00 テレビ東京
- しまじろうのわお！（しまじろうのわお！）
- 「だいこんのたねはどれでしょう？」という3択クイズが出題された。正解は3。1はかぼちゃのたね、2はとうもろこしのたねだった。
- 2025年12月8日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.斎藤佑樹 野球場をつくる！
- 先月北海道の野球場「はらっぱスタジアム」に大勢の人が集まり、おでん・豚汁を食べていた。この料理に使われた野菜は野球場のすぐとなりで作った野菜だった。この日は野球場づくりを手伝ってくれる仲間と野菜の収穫体験イベントが行われた。斎藤さんの最終目標は野球場を中心にたくさんの笑顔があふれること。去年8月、北海道・長沼町ではじまった子どもたちのための野球場づくり。とこ[…続きを読む]
- 2025年11月28日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 好きなおでんの具ランキングをウェザーニューズで調べると、ほとんどの都道府県で1位が「だいこん」、大分と高知だけが「たまご」と答え、2位はほとんどのところが「たまご」と答え、1位が「たまご」だった大分と高知は2位に「だいこん」が入っている。福井は2位に「牛すじ」が入っていたという。3位以下は各都道府県でバラバラになり、福井県は「たまご」、北海道は「もち巾着」、[…続きを読む]
- 2025年11月11日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．（特集）
- 冷え込みが増すいま恋しくなる鍋、しかし鍋野菜の取引価格を見ると白菜は前の週の151％、ねぎは128％と高くなっている。こうした中で注目なのが、自宅で食べたい野菜や果物を自分で育てる家庭菜園。園芸用品を扱う会社の調査によると、家庭菜園をしている約4割が食費を抑えるために始めたという。また家庭菜園といえばあたたかい季節のイメージがあるが、専門家によると今からの寒[…続きを読む]
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