年間売上8000億円を誇るスーパーチェーン「ライフ」。東京スカイツリーの目の前にある旗艦店、ライフセントラルスクエア押上駅前店の来店客は1日約7500人で、2フロアに分かれる店舗の広さはテニスコート約18面分という巨大スーパー。毎日早朝からトラック10台分のさまざまな商品が運ばれてくる。牛肉だけで約50種類、鮮魚のコーナーには全国から集められた新鮮で珍しい魚などがあり、広大なスペースに並ぶ商品は3万点。中でも力を入れているのが400種類、6000食が並ぶ総菜コーナー。午前6時過ぎ、ハンバーグなど弁当に入れる総菜の下準備。正午までに200種類の総菜を準備する。おにぎりは1日に約180個で全部で11種類で1人で握るという。揚げ物担当は3つのフライヤーでコロッケを1日約350個揚げ、鉄板担当はだし巻き、焼きそば、チャーハンなど7種類を調理する。惣菜担当は1人で20種類・200点を担当することもある。この日は4つの新メニューが登場する日だが機械で効率的に準備し次々と厨房から売り場へ。無事正午には200種類が完成したが既に夕方へ向けた調理が始まっていた。
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「だし巻き玉子」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月27日放送 20:54 - 21:56 TBS
- いくらかわかる金？九州魂で満腹になるまで飲み食いしたらいくら?
- INIの後藤威尊と松田迅と佐野雄大、女子ラグビー選手の門脇桃子と岸本彩華、関町知弘と市川と田渕章裕の仲良し芸人チームが、九州魂で満腹になるまで飲み食いした。市川が、井上公造のものまねでゴシップを披露した。INIチームの飲食代は、23991円。女子ラグビーチームの飲食代は、30833円。市川が、家電謎掛けを披露した。仲良し芸人チームの飲食代は39314円で一番[…続きを読む]
- 2025年9月26日放送 18:50 - 21:54 テレビ朝日
- ザワつく！金曜日＆高嶋ちさ子の！ザワつく！音楽会どれを食べたいか選手権 ちさ子ポイント横取りSP
- ちさ子さんが食べたい物を当てられたらちさ子さんからポイントを横取りできる。テーマは「だし巻き玉子」。
- 2025年7月27日放送 10:00 - 11:00 テレビ朝日
- リーダーズサーチ 街でウワサの匠さん（リーダーズサーチ 街でウワサの匠さん）
- 柳沢が、奥多摩の匠からパワーをもらった、奥多摩の匠に愛を込めて乾杯しましょうなどと音頭を取り乾杯した。城島は、柳沢が作っただし巻き玉子を試食し、お弁当に入っていそうなだし巻き玉子、ご飯がすすむ味だなどと話した。河村は、だし巻き玉子について、お客様を笑顔にするためのもの、自宅で食べるだし巻き玉子とは違ったものを目指しているなどと話した。
- 2025年7月13日放送 19:00 - 20:56 テレビ朝日
- ポツンと一軒家和歌山県のポツンと一軒家
- 大阪市内で居酒屋を営む長永さんは8年前に地元の林業関係者の元別荘を買い、二拠点生活を謳歌する和歌山県のポツンと一軒家。5年前、台風で川が氾濫し、もともと建っていた古い母屋が濁流に飲まれてほぼ全壊。現在の母屋はかつて工務店を営んでいた長永さんが自ら図面をひいて建て直したものだった。全部ワンフロアで間仕切りは一切無い。完全木造で太い梁を入れ大空間を確保している。[…続きを読む]
- 2025年5月27日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- 家事ヤロウ！！！行列食堂美味しい秘密見せてもらいましたSP
- 和田明日香vs長嶋一茂人生初の玉子焼き作り。
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