だんご、玉子焼、焼き鳥の3つは大平山にある8軒のお店が提供している。827年に淳和天皇から社名をいただいたと伝わる太平山神社では古くから鶏を奉納するという風習があり、そこから玉子焼と焼き鳥を参拝者に振る舞い名物となる。そしてだんごはお米も奉納する風習がありその米を使っただんごを振る舞い三大名物につながった。毎年2月には「大平山寒たまごまつり」が行われて玉子焼などが振る舞われている。