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「ちこり」 のテレビ露出情報

数々の難局を乗り越えてきた中田。そんな中で断念したものも。ヨーロッパ原産のちこりを国産化を目指してきていたがタロイモを暗がりの中で発芽させる栽培方法はもやしと一緒で、自分たちならできると赤字続きだったが16年間生産してきた。しかし新型コロナで飲食店からのニーズも激減し八方ふさがりで撤退を決めた。そんな失敗を乗り越えようと社員一丸となってあるものを作り乗り出した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年2月8日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
カンブリア宮殿カンブリア宮殿
ちこり村には新名物が誕生したがそれは栗きんとんがこれでもかと入った中田発案の生食パン。ここで言う栗きんとんは中津川名産の和菓子のことで、買えば1つ300円ほどだが7個も一斤の中に入って1800円は高いけど安いと評判に。ネット販売もあるが焼き立てを求めて客が殺到している。その品質が客に認められ多い日には1400本が売れる大ヒット商品に。ここでもちゃんと利益を生[…続きを読む]

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