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「ちゃんこ玉海力 銀座店」 のテレビ露出情報

“お鍋の命”昆布の価格が高騰している。収穫の際のガソリン代や光熱費の上昇が要因で、豊洲市場でも北海道産干し昆布の価格は去年に比べ約35%上昇している。一方で白菜やキャベツなどの葉物野菜の価格は落ち着いている。買い物客に話を聞いたところ豆乳鍋という声があがったが、ことしは少ない材料をドーム状に積み重ねた「ドーム鍋」が注目されている。
住所: 東京都中央区銀座5-13-19
URL: http://www.tamakairiki.co.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月28日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!ノンストップ!まるごとランキング
鍋料理の具材だけでなく、だしにも値上がりの波が押し寄せている。東京・中央区にある「ちゃんこ玉海力 銀座本店」では鍋のだしに北海道・利尻産の昆布がたっぷり使われているが、値段は1.5倍に上がっているという。水産庁の調査では干し昆布の卸売価格は去年最高値を更新。海水温上昇などで生育に不利な状況となり、生産量が減少したことなどが要因。値上がりしているのは昆布だけで[…続きを読む]

2025年10月30日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
長野・軽井沢町の雲場池は紅葉が見頃となっている。今朝、全国各地で今シーズン1番の冷え込みとなった。東京都心では9.7℃と冷え込んだ。日に日に寒さが増すこの時期に食べたくなるのが冬の定番料理「鍋」。ちゃんこ玉海力銀座店では連日予約で満席になっていた。一番人気は「塩ちゃんこ」。今、鍋に欠かせない野菜の仕入れ値が下がっているという。きょう、都内のスーパーを取材する[…続きを読む]

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