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「ちゃんぽん」 のテレビ露出情報

ラーメン職人を育て上げる“ラーメン虎の穴”。ベルギーから来たニックさん。考えていた煮干しラーメンがうまくいかず悩んでいたところ、ラーメン虎の穴を立ち上げた秋本茂克社長が新メニュー開発の参考になればと次々とラーメンを作り始める。千葉・勝浦のご当地ラーメン「勝浦タンタンメン」。魚介のうまみと鶏白湯スープが絡み合う「ちゃんぽん」。中でも特に反応したのはつけ麺だった。修業7日目の最終日、オリジナルラーメンを作る卒業試験でニックさんはヨーロッパではなじみが薄いつけ麺に挑戦。もちもちの太麺を使用し、スープは一旦諦めた魚介スープで、ベースは鳥白湯。こだわった煮干しは頭だけ使用することで強すぎない風味に。担々麺からヒントを得た自家製ラー油をアクセントとした。試食した秋本社長から「このままでいける。」などとお墨付きをもらい、新メニューはつけ麺に決定した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月8日放送 18:30 - 21:54 テレビ東京
家、ついて行ってイイですか?衝撃展開の連続!まさかの人生ドラマ!3時間SP
長崎港ターミナルで家について行っていい人を探す。声をかけたのは知人が亡くなり初盆のため上五島に行くという男性で日帰りということで交渉するとOKしてくれた。OKしてくれたのは百岳敏晴さん。仕事は引退して野菜作りをしているがもともとは長崎県庁で公務員として働いていたという。知人は昔の有川町の役場職員で四十数年の付き合いだったという。百岳さんの自宅訪問の前に長崎の[…続きを読む]

2024年8月23日放送 19:56 - 20:54 日本テレビ
沸騰ワード取り憑かれた芸能人
カズレーザーが護衛艦あきづきに潜入。海上の不審者を制圧する立入検査隊の訓練を見学。強い口頭指示で相手の姿勢をコントロールし安全に武器を除去していた。長期任務中、乗員は2人1部屋で生活。ベッドメイキングは毎日行い、衣類などもしっかり整理されている。出港中の日没後は灯火管制。そのため、どこに何があるかを把握している。通信ができる場所も限られているそう。

2024年6月30日放送 19:00 - 21:00 TBS
バナナマンのせっかくグルメ(エンディング)
設楽さんは「佐野くんは今後も1人でロケに行くのかな。まだ若いからいろんな物を食べていない。ちゃんことちゃんぽんが分かっていないし」などと話した。

2024年5月6日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
クイズプレゼンバラエティーQさま!!外国人が選ぶ!名所・絶景・世界遺産BEST20 予選Aブロック
全員解答連続クイズ「外国人に人気のご当地麺を答えよ」。菊川怜、ハリー杉山、谷尻萌が不正解だった。

2024年4月1日放送 18:25 - 20:00 テレビ東京
YOUは何しに日本へ?切った張ったの大一番!人生賭けたYOUのごっつあんですSP
空港でYOUにインタビューする。声をかけたのはハワイからやって来た男性でインドで出会った日本人と再会するという。インドには「ヨガ」を習っていて空港でスタッフも一緒にヨガに挑戦した。続いて声をかけたのは日本語ペラペラのアメリカ人男性達。アニオタで道頓堀でナンパをしたいなど話した。
続いて声をかけたのはロサンゼルスからやってきた男性。番組のファンで今回は旅行市[…続きを読む]

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