ちらし寿司のテレビ情報 | 大徳寺納豆を使った甘味が人気のお店にご飯調査！ | 昼めし旅(2024/03/27(水)12:00)

「ちらし寿司」のテレビ露出情報

ディレクターは紫竹庵を訪れ店主の森口さんのご飯作りを拝見する。ちらし寿司や春巻き風餃子などを作った。作った料理を試食し「おいしい」などと話した。森口さん夫妻は約20年前妻が京都旅行に来た際に出会い4年前に再会した。

2024年4月23日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅（神奈川県海老名市）: 海老名市のにら農家の伊田さんがご飯を見せてくれた。あんを餃子の皮で包み、4分ほど蒸し焼きにすると「にら餃子」の完成。酢飯にたけのこの煮物、スナップエンドウなどを混ぜたら「ちらし寿司」の完成。食卓にはみそ汁なども並んだ。にら餃子は自家製にら醤油をかけて食べる。