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「つきあかり」 のテレビ露出情報

高輪ゲートウェイ駅直通のNEWoMan TAKANAWA。先月から新エリア「MIMURE」がオープン。2フロアに食に関する22の店舗がある。
まずは2階。約1万個の電球を使用した照明や日本の自然美を再現したオブジェ。DELI:365や PIZ:550、PAN:013などがある。クロワッサンは両端と真ん中で食感が違うのが楽しめる。続いてはOGAWA COFFEE LABORATORY GLT : 196。-196℃の液体窒素で瞬間的に仕上げる新感覚ジェラートが楽しめる。18種類のトッピングがある。
3階のエリアには神奈川の名店「鎌倉 松原庵 高輪」、創業100年、築地の老舗寿司店「鮨上ル」など日本の食文化を感じるお店が8店。中でも「牛丼 㐂㐂屋」の牛丼御膳はここでしか味わえない。A5ランクの山形牛を使用し、肉質がきめ細かくうまみのバランスがよいとのこと。つきあかりのお米を使用。大粒でつやがありもっちりとした食感。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月7日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ秒スタ
コメ価格の高止まりが続く中、今週「かっぱ寿司」がはじめたのは食べ放題のサービス。店舗により価格は異なるが70分制、平日で3490円。学割も適用される。年末に最高値を更新したスーパーのコメの販売価格はここにきて値下りの兆しが見えている。去年は豊作で問屋などがコメの在庫を抱える状態で卸値が下がっているという。

2025年11月7日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
スーパーJチャンネルなるほど!ハテナ
今、注目を集めるコメの新品種。それは突然変異から生まれた奇跡のコメ。先月28日、東京・港区で開かれたのはお米グランプリ2025。美味しい米を選ぶだけでなく、料理によってベストなコメは変わるという支店から、ベストTKGお米賞なども。今回審査の対象になったのはメジャー品種に加えて、新品種5種類も。この新品種の中に、特にプロの料理人も唸らせる注目の新品種があった。[…続きを読む]

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