てるて姫のテレビ情報 | 本日の乾杯メニュー「トマトの麻婆丼」 | 満天☆青空レストラン(2024/04/06(土)18:30)

「てるて姫」のテレビ露出情報

本日の乾杯メニュー「トマトの麻婆丼」を作る。ひき肉とニンニクと唐辛子で炒め醤油、ドレたれ、豆板醤、甜麺醤を加える。豆腐とてるて姫を投入し水溶き片栗粉でとろみをつける。クミンでスパイシーな香りをたたせ、ご飯のうえにのせる。

2025年3月28日放送　20:55 - 22:00　TBS
黄金のワンスプーン！Snow Manイチ料理上手宮舘涼太茨城県激甘トマト！「てるて姫」で新料理: 今回紹介する激甘食材はフルーツトマトのてるて姫。桜川市の愛され食材で、肉厚の身のシャキッとした食感と、果物並の甘みが特徴。日本全国から数多くのブランドトマトが出品される品評会の野菜ソムリエサミットで2年連続金賞に。その甘さの秘密はストレスをかけて作っている。その甘さの秘密はもう一つ。トマトの向きを日が昇る東の向きにしている。一つ一つ手作業で行う手間暇をかけて[…続きを読む]
2024年4月6日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ
満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）: キノエネ醤油の橋本さんが「ドレたれ」の作り方を紹介。てるて姫のトマトジュースに白しょうゆ、米酢、ゆず、砂糖、塩、みりんを加える。食材をドレたれに漬け込んで作るチキンソテーがオススメ。