でんがく定食のテレビ情報 | 織田家ゆかりの名城と城下メシ犬山城城下町で愛される？？？？ | よじごじDays(2026/05/06(水)15:55)

「でんがく定食」のテレビ露出情報

松野屋の名物は豆腐田楽＆菜めしご飯。田楽用にほどよい硬さで特注した木綿豆腐に串を刺して秘伝の味噌ダレをつけてじっくり焼き上げている。田植えの時期の豊作祈願で踊った田楽舞の姿と串に刺した豆腐が似ていたことが由来とされる。

2026年2月4日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京
よじごじDays織田信成が行く城下めし犬山城編: 松野屋の名物は豆腐田楽＆菜めしご飯。田楽用にほどよい硬さで特注した木綿豆腐に串を刺して秘伝の味噌ダレをつけてじっくり焼き上げている。田植えの時期の豊作祈願で踊った田楽舞の姿と串に刺した豆腐が似ていたことが由来とされる。お店では他にもいもでんがくや肉でんがくも提供している。