冬の定番グルメがピンチ、高騰する食材とは。クリスマスケーキの価格に影響。川崎市のケーキ店のショートケーキ（5号）、去年5700円、今年7000円。値上げの理由は、原材料費が全体的に高くなった、特にイチゴと卵の高騰が響いている。イチゴ高騰の理由について、栃木県真岡市の野口英雄いちご園では、猛暑の影響で葉だけ育ち、実がならない品種がある、とちあいか以外はクリスマスに間に合わない。スーパーアキダイ・秋葉弘道社長は、「12月頭に1度落ち着き中旬から年明けに高くなる、イチゴを買うなら12月頭から中旬がチャンス」とコメント。東京の卵Mサイズ1kgを相場を紹介（JA全農たまごより）。卵不足となった2022年“エッグショック”より10日以上早く1例目の鳥インフルエンザを確認。東京・港区の「すき焼今朝」店主・藤森朗さんは、「卵の価格がまた上がってきているのが現状、原材料費の高騰なども響く」とコメント。追加の卵1個150円→300円。おでんの主役の「大根」値上げ。“冬の味覚”カキが値上げ。広島県呉市の新名水産では、10月下旬に水揚げが解禁。殻付きカキ1個、去年150〜200円、今年170〜220円。値上げについて、養殖用のブイワイヤーなどの資材が高騰、電気代や水道代に加え燃料費も高騰、エイやタイなどによる食害も多かった。おせちに欠かせないホタテも値上げ。むきホタテの平均価格推移（東京都中央卸売市場より）。札幌市内のスーパーでは、値段が高い安いというより売るべき生のホタテがない状態が続いている。
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「とちあいか」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月30日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅栃木県上三川町
- イチゴ農家の直井さんに声をかけた。直井さんは栃木県のオリジナル品種のとちあいかを栽培しており、1シーズンに2000株以上栽培するという。直井さんは夜ご飯ならオッケーだという。直井さんは2世帯7人で生活している。
- 2025年5月22日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！友近日本いい宿惚れる宿
- 1泊朝食付き1万円台前半から泊まれるのがホテルエピナール那須。和洋室のスイートルームは広さ70平米ほどの定員8名で、1万円台前半で泊まれる。照明はプロジェクター付きになっている。友近サスペンス劇場は今年2月、地方活性化に貢献した作品に贈られるロケーションジャパン大賞にノミネートされ、審査員特別賞を受賞した。第2弾をすることが決まっている。2つの洗面台にバスタ[…続きを読む]
- 2025年5月20日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- フルーツたっぷりおやつを紹介。銀座にある金田屋は華やかなフルーツ大福の店で中でも毎日完売しているフルーツが人気。竹炭入り大福の中は白あんとクリームチーズを使用、上にもクリーズチーズとイチゴなどのフルーツを5種類乗せている。
高田馬場のリスカフェのパイ生地にディプロマットクリームをかけ栃木県産とちあいか9粒をのせた季節のミルフィーユ（苺）は1カ月600個以上[…続きを読む] - 2025年5月9日放送 20:00 - 21:58 フジテレビ
- ザ・共通テン！ザ・共通テン！動物で人生が変わった人 2時間SP
- 栃木県のファームで合計38匹の動物と暮らす紗栄子は、動物のための牧場の中で唯一自分のためにイチゴの栽培を始めたそう。
- 2025年4月30日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！虻ちゃんのこれからベタ旅
- 虻川美穂子がいわふねフルーツパークでいちご狩りを行う。須田三起さんは、赤を通り越して色味の濃いものがより甘くなっているとアドバイス。いちごは先端にいくほど甘くなっているので、ヘタ側からかじるとより甘さを感じられる。スーパーなどで買える一般的なとちあいかと比べるとロイヤルクイーンの断面は果汁たっぷりなのがわかる。ロイヤルクイーンは7年かけて2万粒の試食を重ね、[…続きを読む]
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