「別れ覚悟のツナキンパ」を調理。アスパラガスの下の硬い部分を切り下1／3ほどを剥いて塩ゆでする。ニンジンを千切りにし、ごま油で炒め塩を加える。ぜんまいをごま油で炒め、砂糖・酒・しょうゆを加える。ほうれん草を熱湯でゆで、4cm長さにカットし塩・ごま油を和える。たくあん・クリームチーズを1cm角の棒状にカットする。ごはんにごま油・塩を加えて混ぜ、巻きすの上にのせた海苔の上に広げ、油をきったツナ・とびっこや他具材を手前から並べる。
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「とびっこ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月26日放送 14:00 - 15:00 日本テレビ
- timeleszファミリア17種類の餃子×timelesz 餃子の神様とファミリア
- 世界で通用する新作餃子作り。MVPを決める前に外国人の反応を見る。原・橋本ペアはラーメン卵とじ餃子。外国人が大好きなラーメンを餃子の中に。外国人は「小籠包みたい」とコメント。寺西・篠塚ペアはすき焼き餃子。すき焼きのタレをジュレで仕上げたオシャレな一品。ジュレにしたすき焼きのタレをつけて食べる。外国人の反応はあまり良くなかった。佐藤・菊池ペアは軍艦寿司餃子。寿[…続きを読む]
- 2026年3月3日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 飾り巻き寿司のインストラクターとして、東京すしアカデミーでも指導する黒川さんから、巻き寿司レシピを教わる。まず、桃の花を作る。酢飯を半分に分ける。おぼろを加えて混ぜ合わせ、丸めて5等分にする。海苔2枚を6等分する。5等分にした酢飯を棒状にして、海苔で巻く。巻き簀で形を整え、花の形になるように並べ、中心にチーズを入れる。間に野沢菜を挟み、海苔をベルトのように巻[…続きを読む]
- 2026年2月3日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびきょうの現場
- 千葉・若葉区の石毛魚類 千城台本店から中継。恵方巻の具材が並んでいるが、サーモンや本マグロが安くなっている。中谷恒幹がサーモン・うなぎ・エビ・玉子焼き・とびっこを使った恵方巻を作って食べた。今年の恵方は南南東
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