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「SABAR 鯖街道阪急三番街店」 のテレビ露出情報
2024年6月8日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
食彩の王国 (食彩の王国)
大阪のサバ料理専門店「SABAR」。オススメの食べ方は生姜醤油。人気は「いぶりがっこと燻製さばとクリームチーズ」「さばの串焼き4種盛り合わせ」などのほか、サバ節を使ったラーメンも人気。店主の右田さんいわく、この3年間はサバが不漁に。注目されているのは養殖サバ。なかでも「お嬢サバ」は雑味や臭みがなく完成度が高いという。
住所: 大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街南館
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