富山2択クイズ。第1問、「ます寿司」は元々は何の魚が使われていた？AウナギBアユの2択の正解はBのアユ。元々「マス」ではなく、「アユのなれ寿司」という料理を八代将軍・徳川吉宗に献上していたという。第2問、とろろ昆布が使われたデザートは？AおはぎBチーズタルトの2択で正解はAのおはぎ。甘じょっぱくて人気で、他にもこんぶパフェやこんぶパンなどもあるそうだ。第3問、富山空港の愛称が「富山きときと空港」から何に変更になった？Aすし空港B雪解け水空港の2択で正解は、Aすし空港。先月7月に変更され、寿司といえば富山という魅力を発信したいというところからこの名前になった。全員が最低1問正解したということで、クイズに参加した出演者全員に「桃のソルベ」が配られ、めっちゃ美味しいなどと話しながら食べた。
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「とろろ昆布」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月26日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
- ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）
- とろろ昆布締めはタイなどの白身魚の他にもブリや甘エビなどにも活用できる。また、ふつうの昆布ではなくとろろ昆布を使うことで刺身の水分が残り食感が良くなる。まずは、鯛をそぎ切りにしてとろろ昆布にのせる。鯛に塩を振り、とろろ昆布を重ねる。上からラップをして閉じて冷蔵庫に入れる。続いて、みょうがを薄切りにし、万能ねぎは斜め薄切りにして氷水にさらす。ねぎの水分を取った[…続きを読む]
- 2026年3月12日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！食通ドライバー四天王＆取材NG店解禁SP
- 番組登場回数8回の松本哲生ドライバーは2022年11月に和旬 保莉の焼き魚定食やSALAOの洋食プレートなどのグルメを教えてくれた。そんな狂気のグルメ愛松本ドライバーのイチオシは「昆布と麺 喜一」。創業1902年の老舗昆布店が営むラーメン店で、スープは3種類の昆布をブレンドした出汁をベースに削りたてのかつお節・スルメ・貝などを合わせた淡麗スープ。麺は北海道産[…続きを読む]
- 2025年8月31日放送 5:00 - 6:43 日本テレビ
- 24時間テレビ48（24時間テレビ48）
- 石川県の、とろろ昆布といしるせんべいから作った、トーストにかけるふりかけを紹介。
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