従業員イチ押し！第1位は「 Uchi Cafe とろサクエッグタルト」。今年2月に発売し、1週間で100万食を売り上げた。開発期間は1年半で、サクサク感を持続させるために100層が一般的なパイ生地の層を工場で作れる限界である512層まで増やした。密度をアップさせ、生地に結晶化しやすい糖を加えることでよりサクサク食感に。中のカスタードは内側に口溶けが良いとろーり食感のカスタードと、外側に卵を使った濃厚な味わいの2種類を使用。また、フルーティーな甘い香りが特徴のマダガスカル産バニラシードを使用している。
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「とろサクエッグタルト」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月26日放送 18:51 - 20:54 TBS
- ジョブチューン超一流職人がジャッジ！ローソン従業員イチ押し商品TOP10
- 全品合格まで残り3品。第3位は「Uchi Cafe どらもっち（こしあん＆ホイップ）」、第2位は「Uchi Cafe 泡ショコラ」、第1位は「Uchi Cafe とろサクエッグタルト」。
- 2025年3月6日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- ローソンでは「とろサクエッグタルト」・「とろサクチーズタルト」が新登場。とろ・サクを同時に楽しめる食感で、ご褒美スイーツにピッタリ。
- 2025年3月1日放送 5:30 - 8:00 日本テレビ
- ズームイン！！サタデー今週のコンビニ新商品 すてきなの
- ローソンから2種類のタルトが発売。とろサクエッグタルトは、岩塩入りのサクサク生地の中に北海道産の牛乳が入ったとろけるカスタードクリームと、濃厚なエッグカスタードが入っている。とろサクチーズタルトは、香ばしいベイクドチーズ生地とチーズカスタードクリームの2層仕立て。チーズタルトを試食。生地には地中海産のレモンジュースを入れて爽やかな酸味をプラスしている。
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