他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月9日放送　20:54 - 22:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW極最強ラーメン王国 頂上決戦！山形vs新潟

カレーラーメン、麻婆麺など新潟は「フュージョンラーメン」が多彩。とん汁の店 たちばな（妙高市）では味噌ラーメンと合わせた「とん汁ラーメン」。残ったスープはごはんを入れて食べる。

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2026年5月11日放送　18:25 - 21:54　テレビ東京

YOUは何しに？＆スーツケースにつめ込んで！＆ニッポン行きたい人応援団合体SPJAPANをスーツケースにつめ込んで！ ～世界に日本を持ってった～ 世界に持ってったスゴ技職人ベスト5

職人31人に聞いた「本当に驚いたスゴ技職人」ランキング、第2位は新潟・妙高市「とん汁の店たちばな」を営む豚汁職人の松澤崇さん。向かったのは米国。南西部ニューメキシコ州で行われる全米最大級のスープ大会に参戦。使える食材は現地で調達したもの限定。

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2026年3月16日放送　18:25 - 21:54　テレビ東京

YOUは何しに日本へ？＆JAPANをスーツケースにつめ込んで！（JAPANをスーツケースにつめ込んで！）

海外の食の大会に日本の職人が挑戦。舞台はアメリカのニューメキシコ州。アメリカで1番盛り上がるアメフトの祭典・スーパーボウルではなくスープのスーパーボウル。SOUPER BOWLは全米約30カ所で開催されるスープ大会。クラムチャウダーやヴィシソワーズなどアメリカ発祥、アメリカはスープ大国。アメリカに持っていく日本のスープは豚汁。全国で豚汁専門店が急増中。挑むの[…続きを読む]

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